Services culinaires haut de gamme par le chef Joe
J'ai suivi une formation en Irlande, j'ai commencé comme plongeur à Oaxaca et je me rends fréquemment en Espagne pour découvrir les saveurs locales et élaborer des menus composés de plusieurs plats à base d'ingrédients locaux.
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Leadville : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Chef privé pour toute la famille
77 CHF 77 CHF par personne
Prix minimum de 153 CHF pour réserver
Pizza, lasagne, paella, tacos, baos, ramen, des choses que je peux faire en grande quantité pour nourrir une foule !
Soirée tapas espagnoles
77 CHF 77 CHF par personne
Prix minimum de 153 CHF pour réserver
La cuisine espagnole est ma préférée et je me suis rendu plusieurs fois en Espagne pour apprendre et trouver des ingrédients. Cette fête comprendrait de la paella et d'autres plats de tapas classiques (pan con tomate, patatas bravas, etc.)
Cours de cuisine
77 CHF 77 CHF par personne
J'adore enseigner ! Les cours sont flexibles, mais certaines idées incluent la fabrication de raviolis/pâtes, la paella, les baos, les empanadas, les boulettes, etc.
Menu dégustation du chef
115 CHF 115 CHF par personne
Prix minimum de 153 CHF pour réserver
Menu gastronomique à plusieurs plats utilisant des ingrédients locaux et de qualité. Accords mets-vins supplémentaires en option.
Vous pouvez envoyer un message à Joe pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
10 ans d'expérience
El Destilado : menu 12 plats étoilé Michelin à Oaxaca, MX
Point fort de ma carrière
https://app.bidbeacon.com/#/auction/HARVEST25/item/165806
Études et formation
École de cuisine de Ballymaloe - Shanagerry, Irlande
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
77 CHF À partir de 77 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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