Créations culinaires d'Octavia

Je suis chef cuisinier propriétaire et diplômé de l'Université Johnson and Wales. J'ai obtenu ma licence en sciences en arts culinaires et en gestion de la restauration en 2013.

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Auburn : Chef privé

Service proposé dans votre logement

Délicieux desserts faits maison

desserts maison sucrés et délicieux

17 Fr. 17 Fr. par personne

Prix minimum de 64 Fr. pour réserver

T-shirt Chef Octavia

Portez fièrement votre passion pour la cuisine ! Notre t-shirt exclusif « I Am a Kitchen Cousin of Chef Octavia » est plus qu'un vêtement : c'est l'adhésion à une communauté qui aime la nourriture, la famille et le plaisir en cuisine

17 Fr. 17 Fr. par personne

Choisissez 3 entrées

Je propose une variété d’amuse-bouches qui éveilleront votre palais et vous mettront en appétit. Choisissez une combinaison de 3 éléments : ailes, rouleaux impériaux, champignons farcis, sauces salées, rangoons au crabe, boulettes de saucisse, cornichons frits, etc.

25 Fr. 25 Fr. par personne

Prix minimum de 96 Fr. pour réserver

Cheffe Octavia Merchandise

Portez votre passion pour la cuisine avec fierté ! Notre tablier exclusif « I Am a Kitchen Cousin of Chef Octavia » est plus qu'un simple accessoire : c'est l'adhésion à une communauté qui aime la nourriture, la famille et le plaisir en cuisine

25 Fr. 25 Fr. par personne

Brunch

Réveillez-vous avec un délicieux brunch pour vous et la personne qui vous accompagne, une expérience idéale pour agrémenter votre séjour !

33 Fr. 33 Fr. par personne

Prix minimum de 161 Fr. pour réserver

Sélectionnez votre choix d'entrée,

Je viendrai préparer une entrée pour vous et vos invités. Les entrées comprennent une protéine, un féculent et un légume. Je peux également préparer des options végétaliennes.

41 Fr. 41 Fr. par personne

Prix minimum de 161 Fr. pour réserver

Vous pouvez envoyer un message à Octavia pour personnaliser ou modifier votre réservation.

5,0 sur 5 étoiles, issue de 7 commentaires

, Il y a 3 jours

Octavia et son mari, Kevin, nous ont offert une expérience culinaire exceptionnelle chez nous. Avant le dîner, Octavia a travaillé avec nous pour créer un menu sans gluten, pescatarien et sans produits laitiers, en utilisant des ingrédients et des huiles de haute qualité, et elle a dépassé toutes nos attentes. Le poisson-chat au citron était absolument incroyable, tendre, savoureux et fondait dans la bouche. Les pommes de terre et les choux de Bruxelles étaient délicieux, et elle nous a surpris avec des plats supplémentaires, notamment une salade, un plat incroyable de nouilles de riz brun et un plat de champignons avec une merveilleuse garniture à l'oignon. Même le simple dessert, le pudding au pain aux myrtilles, sans gluten et sans produits laitiers, à trois ingrédients, était exceptionnel. Ils sont arrivés à l'heure, ont été professionnels, chaleureux et se sont joliment présentés. Octavia a dressé une table charmante, et elle et Kevin se sont occupés de chaque détail, notamment en laissant la cuisine impeccable. Nous avons également été ravis d'avoir beaucoup de restes à savourer par la suite. Nous serions heureux d'accueillir à nouveau Octavia et Kevin et nous les recommandons vivement

Louise

Auburn, Alabama

, Il y a 1 semaine

Tout était incroyable ! Elle est venue à l'heure, a tout préparé, ils offrent un service complet et ont tout nettoyé ! La nourriture était parfaite ! Le saumon et le poulet étaient à tomber ! Ils ont un maïs incroyable et la tartinade de l'apéritif était si délicieuse ! Elle s'est surpassée pour notre famille. Notre fils a terminé son stage à Fort Benning et nous sommes allés les marier. Elle avait tout préparé pour nous quand nous sommes rentrés à la maison. Elle est allée bien au-delà de mes rêves les plus fous, elle leur a préparé un menu, des pétales de fleurs et des pancartes ! Je ne pourrais pas la remercier assez. Et son mari et sa fille ont été formidables !!!!

Emma

États-Unis

, Il y a 2 semaines

La cheffe Octavia a vraiment offert à mes deux fils leur premier brunch inoubliable pour la fête des Pères dans notre Airbnb ! Elle a été très flexible, abordable, accommodante, et nous l'avons laissée nous surprendre avec le menu ! On a adoré à 100 % ! Elle ne nous a PAS déçus. La nourriture était chaude, fraîche et faite maison ! Nous étions rassasiés et avons eu des restes tout au long de la journée ! Ai-je mentionné que c'était troooo boooon !?? L'installation et le démontage ont été fluides et rapides ! L'expérience a duré deux heures au total et valait chaque centime ! Je recommande VIVEMENT d'engager la cheffe Octavia pour TOUTE occasion de restauration. 10/10, sans hésitation !!

Natascha

San Antonio, Texas

, Il y a 2 semaines

Une expérience de brunch absolument incroyable ! La nourriture était incroyable du début à la fin. La cheffe Octavia est si chaleureuse, accueillante et réconfortante : elle vous fait vous sentir comme un membre de la famille dès son arrivée. Son hospitalité à elle seule me ferait revenir, mais sa cuisine porte cela à un autre niveau. Il faut ABSOLUMENT demander son célèbre plat de chou frisé et de patates douces : la combinaison du sucré et du salé était différente de tout ce que j'avais mangé auparavant. Honnêtement, je penserai longtemps à ce plat. Un autre point fort était son sirop de myrtilles fait maison : les enfants l'ont absolument adoré, et il a apporté une touche vraiment spéciale. Et sa soupe au brocoli et au cheddar ? Je pourrais en manger tous les jours. Tout était savoureux, fait maison et préparé avec beaucoup de soin. Je recommande vivement la cheffe Octavia pour le brunch : vous ne serez pas déçus !

Dejah

Upper Marlboro, Maryland

, mai 2026

Nous avons adoré passer du temps avec la cheffe Octavia et son mari Kevin ! Ce sont deux personnes incroyables, pleines d'amour et de joie. La cheffe Octavia est très compétente et vraiment serviable, car elle vous guide à chaque étape. Ce fut un réel plaisir d'apprendre d'Octavia. Nous avons organisé une soirée italienne avec de la soupe maison, de la salade (vinaigrette maison), du poulet au Marsala (incroyablement bon !!), des pâtes et une sauce tomate maison. Nous avons également préparé des raviolis avec une sauce crémeuse au fromage ! Et des cannolis faits maison. Tout cela, même les pâtes, a été fait maison et nous les avons étalées avec une machine à pâtes. Dans l'ensemble, ce fut un repas fantastique et une expérience merveilleuse. Ça n'aurait vraiment pas pu être mieux !

Tyson

Tunnel Hill, Géorgie

Mes qualifications

20 ans d'expérience

Chef et propriétaire de ma propre entreprise de restauration Peurie Culinary Entertainment Services

Point fort de ma carrière

Travailler dans l’enseignement supérieur, dans des universités, et nourrir des étudiants du monde entier.

Études et formation

Licence en arts culinaires et gestion des services alimentaires de l'université Johnson and Wales

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