Stéphanie, cheffe privée
Comfort food, saisonnier, naturel, multiculturel, méditerranéen et fire cooking et BBQ.
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Vaucluse : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu Pescétarien
91 CHF 91 CHF par personne
Un voyage marin entre tradition et créativité, célébrant la fraîcheur des produit • Mini brandade de morue
• Seiche grillée, pilpil d’encre et riz noir de camargue , coulis de tomates fraiches
• Poisson de saison en papillote, crème de petits pois et menthe
• Gâteau au chocolat noir à la bière stout et crème fraîche
Menu Végétarien
91 CHF 91 CHF par personne
Un menu végétarien coloré et savoureux, avec une salade d’endives aux agrumes, deux plats principaux méditerranéens riches en textures, et un dessert au choix entre gâteau aux carottes ou mousse au chocolat épicée. Choix d'un menu unique pour l'ensemble de la table.
Bistro Moderne
91 CHF 91 CHF par personne
Un voyage autour des saveursDécouvrez un voyage gustatif méditerranéen avec notre Menu Bistro Moderne : choisissez une entrée fraîche et vivante, un premier plat entre tradition et épices, un plat principal aux saveurs profondes d’Italie et Provence, et terminez par un dessert classique ou audacieux. Choix d'un menu unique pour l'ensemble de la table.
Menu Confort d’hiver
101 CHF 101 CHF par personne
Note: Ici, pas de service à l’assiette : les plats se partagent au centre de la table, dans de grandes marmites fumantes. Une cuisine réconfortante, généreuse et pleine de saveurs à savourer ensemble, comme à la maison. Choix d'un menu unique pour l'ensemble de la table.
Menu barbecue
115 CHF 115 CHF par personne
Pensé pour celles et ceux qui disposent d’un BBQ, Kamado ou Brasero à la maison. Choix d'un menu unique pour l'ensemble de la table. Ce menu peut être adapté en version végétarienne sur demande.
Vous pouvez envoyer un message à Stéphanie pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
26 ans d'expérience
Cheffe privée, ex brigades étoilées et pop-ups à New York, Lisbonne, Argentine. Professeur
Point fort de ma carrière
Expériences chez Joe Beef Montréal, Quique Dacosta, Asador Etxebarri, Francis Mallmann...
Études et formation
L'Institut culinaire de New York et ma ferme familiale
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Stéphanie accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
91 CHF À partir de 91 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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