Une expérience de dégustation de sushis à plusieurs plats inspirée des saveurs umami et d'une technique raffinée. Cette expérience comprend : • Tiradito de hamachi à la sauce yuzu • Raviolis au porc faits à la main • Rouleau de thon épicé • Rouleau de crevettes tempura • Bar à desserts Yuzu Le menu est conçu pour mettre en valeur la fraîcheur, l'équilibre et la profondeur des saveurs, combinant la technique japonaise du sushi avec de subtiles influences méditerranéennes et caribéennes. Les voyageurs profitent d'une atmosphère de dîner détendue et privée avec préparation en direct

Vivez un voyage gastronomique de luxe avec le chef Néstor, où les saveurs umami intenses se marient à une cuisine fusion inspirée de Miami. Chaque plat est préparé avec soin, avec des ingrédients frais, une présentation artistique et des associations de saveurs innovantes. Idéal pour les réunions en petit comité, les occasions spéciales ou pour ceux qui recherchent une expérience culinaire privée et raffinée.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.