De la récolte à la table : dîner privé avec un chef

Je crée des expériences culinaires à domicile hautement personnalisées. Chaque menu est conçu sur mesure pour mes clients, en fonction de leurs besoins alimentaires et de l'occasion à célébrer, avec des ingrédients de haute qualité.
Traduit automatiquement
Other (Domestic) : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Taco Bar

62 CHF 62 CHF par personne
Prix minimum de 386 CHF pour réserver
Dîner de style familial Table des entrées/partages : - Chips de tortilla frites avec salsa verde, salsa roja, guacamole - Ceviche de bar avec pico de gallo au piment jalapeño et avocat - crudités de légumes de saison avec houmous et feta fouettée Entrées : - Birria de Res - Crevettes à l’ail - Poulet carbonisé façon al Pastor le tout servi avec des tortillas de maïs et de farine Côtés : - Riz mexicain - Haricots frits - Salade de maïs Elote Dégustation de garnitures : - Oignon en dés, coriandre, citron vert - Pico, salsa roja et verde Dessert : - Tres Leches OU - Churro frit

Dîner italien à trois plats

74 CHF 74 CHF par personne
Prix minimum de 386 CHF pour réserver
Ce dîner comprend trois hors-d'œuvre, deux entrées, deux accompagnements et un dessert. Servi en style familial Des débuts élégants débuts : - Burrata di Bufala Tomates anciennes, huile de basilic, vinaigre balsamique vieilli, sel de mer en flocons - Crudo de limande à queue jaune Agrumes, piment de Calabre, huile d'olive vierge extra - Salade italienne hachée Plat principal : - Filet mignon avec réduction de vin rouge - Risotto aux champignons sauvages Cèpes et champignons de Paris, Parmigiano-Reggiano Côtés : - Pommes de terre croustillantes à la truffe - Broccolini grillé Troisième plat : - Tiramisu classique OU - Vanille Panna
Vous pouvez envoyer un message à Moira pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
12 ans d'expérience
J'ai travaillé Campfire à Carlsbad ; Juniper & Ivy, Ironside, Lilians et Trust
Point fort de ma carrière
J'ai participé aux émissions Man vs. Master et Cutthroat Kitchen, et j'ai été vue dans plusieurs publications.
Études et formation
Licence en arts culinaires du San Diego Culinary Institute
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
74 CHF À partir de 74 CHF par personne
Prix minimum de 386 CHF pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

De la récolte à la table : dîner privé avec un chef

Je crée des expériences culinaires à domicile hautement personnalisées. Chaque menu est conçu sur mesure pour mes clients, en fonction de leurs besoins alimentaires et de l'occasion à célébrer, avec des ingrédients de haute qualité.
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Dîner italien à trois plats

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Ce dîner comprend trois hors-d'œuvre, deux entrées, deux accompagnements et un dessert. Servi en style familial Des débuts élégants débuts : - Burrata di Bufala Tomates anciennes, huile de basilic, vinaigre balsamique vieilli, sel de mer en flocons - Crudo de limande à queue jaune Agrumes, piment de Calabre, huile d'olive vierge extra - Salade italienne hachée Plat principal : - Filet mignon avec réduction de vin rouge - Risotto aux champignons sauvages Cèpes et champignons de Paris, Parmigiano-Reggiano Côtés : - Pommes de terre croustillantes à la truffe - Broccolini grillé Troisième plat : - Tiramisu classique OU - Vanille Panna
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Mes qualifications

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Études et formation
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