La recette de Kenji pour une pizza cuite dans un moule en acier bleu avec les garnitures de votre choix, une salade en entrée, ainsi qu'une planche de fromages et une focaccia.

Un grand double lot de soupe au choix, du pain frais et un crumble aux baies pour le dessert

Une salade verte fraîche avec une vinaigrette fraîchement préparée pour commencer, puis une protéine (poulet, bœuf, porc, poisson ou tofu) servie avec un féculent (pommes de terre, riz ou pâtes) et un légume. Les options peuvent être proposées plus en détail ou peuvent être choisies pour vous si des paramètres sont proposés. Ce repas est conçu pour être savoureux et sain, pas compliqué ou précieux.

Des rouleaux végétariens pour commencer, faits avec des épinards, des poivrons et des carottes roulés dans du lavosh et scellés avec du fromage à la crème et tranchés « style sushi ». Macaronis au fromage cuits au four servis avec du porc effiloché au barbecue et un mélange de légumes rôtis. Pour finir, un crumble aux fruits rouges avec de la crème glacée pour le dessert.