Savourez une variété de bruschetta à la ricotta fouettée au miel et les classiques, des galettes de crabe servies avec de l'aïoli à l'estragon et du melon ou des asperges enveloppés de prosciutto.

Savourez un bouillon de fruits de mer à la maison avec la famille avec des saveurs comme le beurre Cajun, le beurre aux épices jerk, le beurre au piment fantôme à l'ail, le maïs, les pommes de terre, la saucisse andouille, les moules ou les palourdes, les crevettes, le homard, les pattes de crabe des neiges. salade de pommes de terre et salade de chou. pudding à la banane ou cobbler à la pêche pour le dessert.

Table avec des amuse-bouches variés et adaptés à la chaleur. Plateau de charcuterie avec fruits tropicaux et sauces, brochettes de poulet au bourbon, boulettes de viande coréennes, mini tacos, salade de pastèque, tostada de porc jerk, shooters au citron vert ou pudding à la banane.

Profitez d’un barbecue familial dans le jardin avec tous les classiques : poulet, travers de porc, salade de pommes de terre, etc., ou d’un dîner composé d’un steak, de pommes de terre au four et d’une salade.

Plateau d’antipasti Charcuterie (prosciutto, salami), olives marinées, cœurs d’artichaut, poivrons rôtis, tomates cerises et fromages affinés (Parmigiano-Reggiano, Pecorino) Trio de bruschetta - Tomate et basilic classiques, champignons rôtis et huile de truffe, ricotta fouettée avec zeste de citron et miel. Pâtes farcies à la ricotta et vodka au homard épicée sauce, tiramisu.

Découvrez les saveurs vibrantes des Caraïbes avec notre menu tout compris composé de shots de ceviche des Caraïbes acidulés, de beignets de conque épicés, de vivaneau à la vinaigrette aux herbes et aux agrumes et de riz à la coriandre et au citron vert, le tout accompagné d'une tarte au citron vert classique.