Mieko, cheffe privée
Mondial, végétal, végétalien, régime mixte, équilibre des saveurs, cuisine consciente.
Traduit automatiquement
East Bay CA : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Soirée de rendez-vous
94 CHF 94 CHF par personne
Profitez d'une soirée romantique avec un menu soigneusement préparé. Commencez par choisir un hors-d'œuvre parmi le carpaccio de tomates anciennes fraîches, les choux de Bruxelles rôtis à l'érable ou les champignons farcis. Ensuite, sélectionnez un premier plat parmi les soupes réconfortantes et les salades vibrantes. Pour le plat principal, choisissez un plat savoureux comme le poulet rôti aux herbes ou l'ail truffé Alfredo. Terminez par un dessert décadent de crème brûlée à la vanille ou de fondant au chocolat et framboise.
Menu des fêtes
117 CHF 117 CHF par personne
Menu de fêtes à base de plantes Des plats sans gluten et sans noix peuvent être préparés à l'avance.
Menu italien
156 CHF 156 CHF par personne
Profitez d'une expérience italienne classique avec un choix de carpaccio de tomates anciennes ou de feuilleté de homard pour commencer. Le menu comprend tous les plats principaux et desserts, offrant un repas complet et satisfaisant.
Dîner romantique
156 CHF 156 CHF par personne
Offrez-vous un dîner romantique avec une sélection de plats. Commencez par un toast au homard ou des galettes de crabe, suivi d'une salade de crabe fraîche ou d'artichauts à la vapeur. Pour le plat principal, choisissez entre le saumon aux herbes et au citron, la queue de homard pochée au beurre ou les côtes braisées. Terminez par un dessert décadent comme un fondant au chocolat, une mousse au chocolat ou une tarte aux pêches.
Soirée fruits de mer
194 CHF 194 CHF par personne
Profitez d'une expérience de fruits de mer organisée en commençant par un choix de crevettes au romarin citronné ou de toasts au homard. Savourez tous les premiers plats, y compris la bisque de homard, la salade de crabe réfrigérée et les gâteaux de crabe. Savourez tous les plats principaux à base de saumon aux herbes et au citron, de filet ou de crevettes poêlés, de queue de homard pochée au beurre et de homard entier. Terminez votre repas avec tous les desserts : fondant au chocolat, crème au citron et gâteau à l'huile d'olive.
Vous pouvez envoyer un message à Mieko pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
20 ans d'expérience
Cofondateur de Plant Culture, chef privé et professeur de cuisine à Berkeley, Californie.
Point fort de ma carrière
J'ai fondé Plant Culture, une marque axée sur la cuisine à base de plantes.
Études et formation
A appris la cuisine japonaise avec son oncle ; a perfectionné ses compétences de chef végan et de propriétaire de marque.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
94 CHF À partir de 94 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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