Commencez la soirée avec une sélection de bouchées d'ouverture de saison préparées par le chef. Ces petites assiettes mettent en valeur les saveurs coréennes et japonaises en utilisant des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Les voyageurs profiteront d'une introduction détendue à l'expérience culinaire tout en découvrant l'inspiration derrière chaque bouchée et comment elle donne le ton pour les plats à suivre.