Dîners thématiques et master classes avec Yulia
Ma mère est ma principale enseignante. C'est elle qui m'a transmis le goût, le respect du produit et l'amour de la cuisine que je porte dans chaque plat. Et la formation avec les meilleurs chefs et pâtissiers du monde.
Traduit automatiquement
Alpes Maritimes : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Odessa-maman
À Odessa, on ne sert pas par services – à Odessa, on dresse la table.
Pour tout avoir en même temps, pour partager et dire : « Servez-vous, ne soyez pas timides ! »
Sur la table :
vorschmack, caviar « bleu », pâté de foie de volaille au madère, bortsch sur côtes fumées, escalopes de poisson avec pommes de terre frites de maman et, bien sûr, « Napoléon » maison.
Je cuisine à partir de produits frais, selon des recettes familiales et avec le goût d'Odessa : chaleureux, généreux et authentique.
111 CHF 111 CHF par personne
Prix minimum de 664 CHF pour réserver
Masterclass de cuisine thaïlandaise
Cours de cuisine thaïlandaise à domicile.
Ensemble, nous allons cuisiner :
soupe Tom Yum aromatique
salade de papaye verte (Som Tam)
salade au pomélo et aux crevettes
riz frit au curry à l'ananas
Poulet à la thaïlandaise aux noix de cajou
bananes frites avec glace à la noix de coco
Pendant la master class, vous découvrirez les produits et les épices thaïlandais, ainsi que les techniques de cuisine de base. À la fin de la journée, vous dégusterez un dîner complet préparé de vos propres mains dans une atmosphère chaleureuse, détendue et conviviale.
120 CHF 120 CHF par personne
Prix minimum de 479 CHF pour réserver
Dîner « Provence » et marché local
Le matin, nous nous rendons au marché local – le cœur du sud de la France.
Je vous montrerai comment choisir le meilleur poisson, la meilleure viande, les meilleures herbes et les meilleurs légumes de saison, et je vous parlerai des produits de la région et de petits secrets gastronomiques.
Ensuite, chez vous, je transformerai les ingrédients sélectionnés en un délicieux dîner – ou nous le préparerons ensemble, en profitant du processus, du vin et de l'atmosphère de la Riviera.
Ce n'est pas qu'un simple dîner.
C'est une véritable expérience culinaire.
120 CHF 120 CHF par personne
Prix minimum de 719 CHF pour réserver
Soirée grillades
Une soirée barbecue chez vous ou dans votre villa.
Nous vous préparerons un dîner entièrement cuit au gril : différents types de viande et de poisson, des légumes de saison, des fruits et des desserts cuits au gril. Nous discuterons à l'avance avec vous de tous les plats et de leurs noms, en tenant compte de vos goûts et de vos préférences. Un feu ouvert, l'odeur de la fumée, des plats frais et une ambiance chaleureuse : c'est le cadre idéal pour des vacances, une soirée entre amis ou en famille.
120 CHF 120 CHF par personne
Prix minimum de 599 CHF pour réserver
Soirée géorgienne
Je vous préparerai des plats géorgiens traditionnels à partir de produits frais et de qualité supérieure.
Le menu comprend :
aubergine à la sauce aux noix
lobio aux haricots rouges
poulet satsivi
soupe kharcho au veau
chakhokhbili de lapin au mchadi
pelamushi aux noix
Ambiance chaleureuse, recettes authentiques et portions généreuses !
Dîner inspiré des dessins animés
Soirée cinéma en famille autour d'un dîner inspiré de la cuisine française.
Une soirée gastronomique interactive au cours de laquelle les plats sont servis en même temps que la diffusion de contenus animés, créant ainsi un effet immersif et une expérience culinaire en direct.
Au menu :
un assortiment de deux types de fromages français, une omelette classique, une soupe légère et un plat français traditionnel : la ratatouille.
Recommandé pour les visiteurs âgés de 5 ans et plus. Le service est fourni si le client dispose d'un téléviseur avec une connexion Internet. Le service n'est pas affilié aux titulaires des droits d'auteur.
120 CHF 120 CHF par personne
Prix minimum de 719 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Yuliia pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
19 ans d'expérience
Restaurant étoilé au Guide Michelin à Antibes.
Point fort de ma carrière
Participation au Championnat du monde de l'art de la pâtisserie à Paris. Émission de téléréalité « MasterChef ».
Études et formation
Les connaissances les plus précieuses, je les ai acquises auprès de ma mère. J'ai appris auprès de champions du monde et de chefs étoilés.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
108 CHF À partir de 108 CHF par personne (précédemment : 120 CHF)
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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