À table avec le chef Ciuca Walter

Ma cuisine est créative, mais elle reste ancrée dans les principes de l’école de cuisine classique. Le plus souvent, il s’agit de réinterprétations de plats classiques associées à des cuisines internationales.
Traduit automatiquement
Rome : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Apericena

33 CHF 33 CHF par personne
Il s’agit de différents types de canapés à base de pain ou de croustillants, également pour les personnes intolérantes au gluten. Betterave rouge et truffe, crème de pistache et fromage de chèvre, tomate confite et cardamome, topinambour avec houmous de pois chiches, tartare de bœuf et œuf de caille

Dégustation de viande italienne

42 CHF 42 CHF par groupe
Tartare de bœuf aux œufs à la panko Tonnarelli à la sauce blanche de chianina Filet de bœuf Chianina à la Wellington Cheesecake au caramel salé
Vous pouvez envoyer un message à Walter pour personnaliser ou modifier votre réservation.

Mes qualifications

Chef privé
14 ans d'expérience
Je suis le chef du Mercure Hotel Fiumicino, restaurant Leonardo
Point fort de ma carrière
J’ai participé à la Coupe du monde de la pizza ; classé premier la première année, vingtième la deuxième année.
Études et formation
École hôtelière IV IPSSAR ROME Et professeur de cuisine récompensé par Antonio Boscolo
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Walter accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
33 CHF À partir de 33 CHF par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

À table avec le chef Ciuca Walter

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