Chef privé Gerson

Costaricain, zone bleue, recettes ancestrales, fusion, plats à base de maïs indigène, régime de longévité.
Traduit automatiquement
Autre (International) : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Menu de fruits de mer II

Choisissez un hors-d'œuvre parmi le ceviche frais, les crab cakes ou le tiradito de pétoncles. Savourez une entrée complète incluse. Pour le plat principal, choisissez entre les crevettes, le bar ou le vivaneau rouge, suivi d'un dessert au choix : ananas grillé, cheesecake au fruit de la passion ou gâteau au cœur coulant au chocolat.
1 Fr. 1 Fr. par personne

Menu italien II

Choisissez un apéritif parmi la salade de burrata fraîche, les crostini au prosciutto et au melon ou la salade caprese aux calamars. Savourez une entrée complète. Pour le plat principal, choisissez un plat parmi les pappardelles au faux-filet, le risotto aux champignons ou l'aubergine au parmesan. Terminez par un dessert au choix : tiramisu, panna cotta ou cheesecake.
1 Fr. 1 Fr. par personne

Menu local III

Choisissez un hors-d'œuvre exquis parmi le ceviche de homard frais, le ceviche de fruits de mer mélangés ou les enyucados costaricains. Pour le plat principal, choisissez entre un mélange terre et mer, un vivaneau rouge grillé à la caribéenne ou une queue de homard glacée au tamarin. Terminez par un dessert : glace à l'avocat, flan à la noix de coco ou tarte tatin aux myrtilles.
1 Fr. 1 Fr. par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

15 ans d'expérience
Plus de 15 ans d'expérience en gastronomie ; chef de cuisine dans la zone bleue de Guanacaste, partageant des repas favorisant la longévité.
Point fort de ma carrière
J'ai représenté le Costa Rica en tant que chef cuisinier membre de la National Chef Association.
Études et formation
Certifié par l'Institut national d'apprentissage du Costa Rica et l'Association nationale des chefs.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
1 Fr. À partir de 1 Fr. par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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