Profitez d'un voyage culinaire vegan haut en couleurs, qui débutera par des crostinis et des rouleaux de printemps frais, suivis d'une soupe réconfortante à la courge au curry et aux lentilles. Savourez des plats principaux copieux tels que le curry de patates douces des Caraïbes, le risotto à la betterave et le curry katsu aux pois chiches. Terminez par de délicieux desserts vegan.

Savourez une entrée complète composée de pain plat persan fait maison et de tapenade d'olives noires. Faites votre choix parmi une variété d'entrées, notamment la soupe harira, la salade de boulgour, l'assiette de mezze, les chaussons au fromage de chèvre ou les pâtisseries tunisiennes. Pour le plat principal, choisissez un tajine ou un plat mariné accompagné de couscous ou de riz. Terminez par un dessert tel qu'un riz au lait, des poires pochées, un Eton mess, un baklava ou un gâteau à la pistache.

Choisissez une entrée parmi notre sélection de soupes, de parfaits et de terrines. Pour le plat principal, choisissez un rôti copieux, une roulade végétarienne ou du saumon frais. Terminez par un dessert classique comme le pudding au caramel, la tarte au citron, les fromages du Sussex ou l'Eton Mess.

Savourez une sélection complète d'amuse-bouches, notamment du saumon confit avec une salade de concombre et des brochettes de mozzarella baby. Choisissez un plat principal : agneau tendre aux légumes à la provençale ou raviolis aux cèpes et au beurre à la sauge. Terminez par un délicieux dessert à la mousse au chocolat blanc.

Profitez d'une expérience fusion exclusive avec une sélection soignée pour chaque plat. Choisissez un plat exquis parmi des hors-d'œuvre tels que le carpaccio de bœuf ou les arancini à la truffe, une entrée raffinée comme le cocktail de homard ou la burrata, un plat principal à base de chevreuil ou de lotte, et terminez par un dessert gourmand tel que la mousse au chocolat noir ou la panna cotta à la vanille.

Offrez-vous un voyage méditerranéen de fruits de mer avec un choix d'entrées vibrantes comme l'escabèche de maquereau ou les tacos épicés aux haricots noirs. Poursuivez avec des entrées élégantes telles que les pétoncles poêlés ou la soupe Harira. Pour le plat principal, savourez la lotte grillée ou le tajine d'agneau, et terminez en douceur avec des desserts comme le tiramisu classique ou les poires pochées.