Restauration/menu amuse-bouches
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Milan : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Buffet de hors-d’œuvre
6 types d'amuse-bouches au choix parmi ceux de notre carte, une entrée, un dessert
55 CHF 55 CHF par personne
Prix minimum de 1 099 CHF pour réserver
Buffet d'amuse-bouches / pizza napoletana
6 types d'amuse-bouches au choix dans notre menu, des pizzas napolitaines préparées en showcooking (nous apportons le four), un plat principal et un dessert.
65 CHF 65 CHF par personne
Prix minimum de 1 154 CHF pour réserver
Finger food/pizza/charcuterie et fromages
6 types d'amuse-bouches au choix dans notre menu, des pizzas napolitaines préparées en showcooking (nous apportons le four), de la charcuterie et des fromages accompagnés de miel et de confiture, un plat principal, un dessert.
74 CHF 74 CHF par personne
Prix minimum de 1 318 CHF pour réserver
Sushi omakase/poisson maturé
Nighiris de poisson maturé / thon rouge BALFEGÓ / Ventrèche de thon rouge, préparés à la commande devant le client et servis avec du wasabi frais et une sauce soja vieillie de 2 ans.
S'ensuivront des dégustations de différents poissons maturés, préparés selon diverses méthodes de cuisson, ainsi que des plats fusion que nous définirons ensemble avec le client (8 à 10 services).
Menu disponible pour 6 personnes minimum et 12 personnes maximum.
184 CHF 184 CHF par personne
Prix minimum de 1 099 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Simone pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
19 ans d'expérience
Service de traiteur pour 100 personnes sur le yacht Loewe à Monte-Carlo, avec Kylian Mbappé comme invité d'honneur
Point fort de ma carrière
Sommelier FISAR niveau 2
Formateur en boulangerie
Cours sur la maturation du poisson
Études et formation
J'ai commencé à travailler dans le secteur de la restauration en 2007.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Simone accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
55 CHF À partir de 55 CHF par personne
Prix minimum de 1 099 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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