Chef privé Alberto
desserts, R&D, conseil gastronomique, cuisine étoilée au Michelin.
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Madrid : Chef privé
Service proposé dans votre logement
EXPÉRIENCE
127 CHF 127 CHF par personne
Profitez d’une expérience gastronomique unique : choisissez 2 amuse-bouches parmi des mets raffinés tels que le bao de secreto ibérique ou le bonbon de foie gras. Poursuivez avec une entrée à votre goût, des palourdes à la sauce verte au tataki de thon. Pour le plat principal, choisissez parmi des options telles que le merlu à la sauce verte ou le filet de bœuf. Terminez par un dessert exquis, du mojito texturé au tiramisu.
La cuisine de grand-mère
130 CHF 130 CHF par personne
Profitez d’une expérience culinaire unique avec La comida de la nonna : choisissez un apéritif parmi des plats raffinés tels que le carpaccio de bœuf zébré ou le bonbon de foie gras, suivi d’une entrée comme la burrata ou les raviolis au foie gras. Pour le plat principal, des options allant du magret de canard au merlu en sauce marinière. Terminez par un dessert irrésistible, comme un tiramisu ou un volcan de chocolat.
Vous pouvez envoyer un message à Alberto pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
15 ans d'expérience
J’ai travaillé dans des restaurants étoilés au Michelin et je dirige Summumm à Alcobendas.
Point fort de ma carrière
Je donne des séminaires à l’Université Complutense et des démonstrations culinaires pour Whirlpool.
Études et formation
Formation avec Paco Torreblanca, El Celler de Can Roca, Akelarre et Diverxo.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Alberto accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
127 CHF À partir de 127 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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