Profitez d’un bol chaleureux et nourrissant de nouilles onctueuses dans un bouillon léger et savoureux, garni de légumes-feuilles frais, de tendres tranches de viande cuite lentement (au choix, bœuf ou porc) et de légumes consistants. La soupe est garnie d’ail frit croustillant, d’herbes hachées et d’oignons nouveaux savoureux pour plus d’arôme et de texture.

Dégustez des crevettes fraîches découpées en forme de papillon, assaisonnées d’épices aromatiques, enrobées d’une croûte dorée et frites jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Ils sont servis avec une sauce signature.

Savourez un homard entier, coupé en deux et généreusement farci d’une sauce riche et crémeuse à base d’herbes et de fromage, puis cuit au four. Le homard est servi dans sa carapace et garni de légumes verts frais.