Barbecue exclusif et festin balinais par l’équipe Avoya
Qu’il s’agisse de mariages intimes ou de réunions de famille prestigieuses, les chefs d’Avoya concoctent des expériences culinaires de haut niveau, caractérisées par la sophistication, la précision et un service irréprochable.
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Bali : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Barbecue coréen
Une expérience de barbecue coréen dynamique, à savourer soi-même, proposant des morceaux de bœuf de qualité supérieure, des saucisses de bœuf, des brochettes de fruits de mer et de la peau de poulet croustillante, le tout accompagné de riz au beurre, de kimchi et de laitue fraîche. Agrémenté de sauces signature au barbecue, aux champignons et au poivre noir, et terminé par des tranches de fruits frais
13 CHF 13 CHF par personne
Prix minimum de 106 CHF pour réserver
Délices indonésiens
Savourez un authentique festin indonésien composé de soto sapi (une soupe de bœuf consistante), d'ayam betutu (poulet aux épices traditionnel balinais), de rendang sapi (ragoût de bœuf indonésien riche), de saté lilit (saté de poulet haché balinais), d'urap sayur (salade de noix de coco aux épices et légumes frais), de nasi kuning (riz jaune parfumé), de mendoan (fèves de soja fermentées frites et croustillantes), de rempeyek (craquelins de cacahuètes croustillants), de kue dadar (crêpe roulée sucrée) et de sambal épicé (condiments au piment maison).
22 CHF 22 CHF par personne
Prix minimum de 151 CHF pour réserver
Saveurs balinaises authentiques
Savourez un festin balinais de fruits de mer et de grillades, accompagné de lawar bali (mélange traditionnel de légumes balinais à la noix de coco et à la viande hachée), de lumpia (rouleaux de printemps), d'ayam pelalah (émincé de poulet balinais aux épices), de palourdes grillées à la mode de Jimbaran (palourdes grillées aux épices balinaises), de poisson grillé (poisson entier grillé aux épices locales), de calamar grillé (calamar grillé au charbon de bois) et de brochettes de crevettes (brochettes de crevettes grillées), le tout accompagné de riz à la vapeur (riz blanc à la vapeur) et de sambals épicés (condiments indonésiens au piment).
28 CHF 28 CHF par personne
Prix minimum de 189 CHF pour réserver
Délicieux barbecue de fruits de mer
Découvrez un festin de fruits de mer haut en couleur, composé de thon à l'orange grillé, de vivaneau rouge, de crabe soka aigre-doux et de brochettes de fruits de mer, le tout accompagné d'une salade de mangue et de crevettes, de maïs grillé, de riz aromatique, d'un assortiment de pains, de sauces maison, d'une tasse de chia tropicale et d'un plateau de fruits frais.
32 CHF 32 CHF par personne
Prix minimum de 128 CHF pour réserver
Barbecue à la viande haut de gamme
Savourez une expérience culinaire raffinée, avec pour pièces maîtresses un steak entrecôte de premier choix et de succulentes côtelettes d'agneau, accompagnés d'une soupe aux champignons, de saucisses de bœuf gourmandes, d'un riz aromatique et de légumes de saison sautés. L'expérience culinaire se termine par une création tropicale à base de chia et un assortiment exquis de fruits tropicaux frais.
33 CHF 33 CHF par personne
Prix minimum de 130 CHF pour réserver
Le barbecue ultime pour la villa
Forfait repas tout-en-un parfaitement conçu, ce festin barbecue haut en couleurs est sublimé par un steak entrecôte de premier choix et de succulentes brochettes de fruits de mer, le tout accompagné de crabe soka aigre-doux et d'ailes de poulet au barbecue. L'expérience commence par une salade de crevettes à la mangue et une soupe réconfortante aux œufs de poule et aux nouilles, servies avec des frites coupées à la main, du riz parfumé, du pain grillé au beurre et un assortiment de sauces. Une tassette de chia tropical et un plateau de fruits frais viennent compléter ce festin gourmand.
35 CHF 35 CHF par personne
Prix minimum de 137 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Avoya Catering & Events pour personnaliser ou modifier votre réservation.
5,0 sur 5 étoiles, issue de 2 commentaires
Mes qualifications
10 ans d'expérience
Avoya Chefs propose des services de traiteur pour des cocktails, des anniversaires et d'autres occasions spéciales.
Point fort de ma carrière
Nous avons assuré avec succès la restauration d'événements de grande envergure pour plus de 1 000 invités.
Études et formation
Notre équipe de professionnels de la cuisine possède des années d'expérience dans le secteur de la restauration.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
13 CHF À partir de 13 CHF par personne
Prix minimum de 106 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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