Conçue autour de la convivialité, du partage et des échanges, cette expérience culinaire orchestrée par un chef offre une alternative plus détendue à un menu dégustation formel. Les menus sont entièrement personnalisés et servis à table dans un style familial, tout en conservant le même souci du détail, la même hospitalité et le même raffinement qui caractérisent les expériences culinaires privées du chef Chris LaVecchia. La planification, l'élaboration du menu, l'approvisionnement, la préparation, la mise en place et le nettoyage ont lieu avant et après votre événement pour garantir une expérience fluide.

Savourez un menu entièrement personnalisé de 5 à 10 plats, avec vos ingrédients et protéines préférés. Des aménagements réfléchis sont prévus pour toutes les allergies et restrictions alimentaires. Chaque plat est accompagné de produits haut de gamme de la haute saison. Transformez votre maison, votre villa ou votre location de vacances en restaurant privé pour la soirée.

Conçus pour être pratiques plutôt que pour être des repas formels, les services quotidiens de chef proposent des repas personnalisés de qualité restaurant, préparés dans le confort de votre logement, de votre villa ou de votre propriété de location. Profitez d'une cuisine exceptionnelle sans le temps et les efforts nécessaires pour planifier, faire les courses, cuisiner ou nettoyer. Les services sont facturés à un tarif forfaitaire basé sur l'étendue globale, les ingrédients et les fournitures étant facturés séparément. Le prix tient compte de la planification du menu, de l'approvisionnement, de la préparation, de l'exécution sur place et de la remise en état de la cuisine.

Conçu pour les clients à la recherche d'une expérience de type bar à cocktails dirigée par un chef, avec des hors-d'œuvre servis à table, des postes de travail tenus par le chef, des présentoirs de snacks et un accueil attentionné. Les menus sont entièrement personnalisés et adaptés au style, à la vision et à la portée de chaque événement. Le prix est basé sur la conception du menu, le personnel, la location, l'emplacement et l'exécution globale. La plupart des événements pour 50 à 100 invités ou plus se situent dans la fourchette allant de la limite supérieure des quatre chiffres à la limite inférieure des cinq chiffres. Les réservations du samedi sont soumises à un investissement minimum.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.