Découvrez les saveurs vibrantes des Caraïbes grâce à un menu soigneusement sélectionné. Commencez par un choix de ceviche tropical ou de crevettes géantes grillées, puis par votre sélection de poulet au jerk ou de côtelettes d’agneau grillées, accompagnées de bananes plantains et de haricots noirs. Terminez par un gâteau Tres Leches classique pour une finition parfaite.

Savourez un festin de fruits de mer en commençant par le tartare de thon, le cocktail de crevettes ou les moules au beurre de Calabre, au choix. Profitez d’entrées tout compris, telles que la bisque de homard et les croquettes de crabe. Pour le plat principal, savourez de la queue de homard au beurre à l’ail ou un risotto aux fruits de mer, accompagnés de légumes grillés et, au choix, d’un couscous aux herbes et au citron ou de pommes de terre fingerling rôties. Terminez par un dessert rafraîchissant au citron vert des Keys.