Soirée paella chez l'habitant Entrée Plateau de dégustation, charcuteries et assortiment de fromages Focaccia Principal Paella aux fruits de mer classique ou Poulet et chorizo – Haricots verts Dessert Cheesecake basque

Quoi de mieux qu'un repas du dimanche en famille ? Antipasti Brie au four, basilic et vinaigre balsamique Prosciutto – fraises Gravlax de saumon – brioche Focaccia aux olives Mains Gigot d'agneau désossé rôti – Ail et romarin Pom Daughenoise Carottes à la hollandaise Chou-fleur grillé – Sauce au cheddar Légumes verts – Huile au citron Dessert Tiramisu classique – Fruits rouges

Voici un exemple de ce que vous pouvez obtenir lorsque vous dînez avec Jack Guy. Cela peut être adapté à vos besoins alimentaires. Pour commencer Brie fouetté – Miel de brousse – Thym Olives et câpres Focaccia Entrée Gnudi Raviolis à la ricotta, romesco, grana padano et huile au basilic Principal Filet de bœuf maturé au jus au vin rouge Pommes de terre gratinées – Pleurotes Dessert Cheesecake basque – Jus de myrtilles – Nappage au chocolat I

Je me spécialise dans la cuisine végane et sans gluten Voici quelques exemples de repas que vous pourriez préparer pour 2 ou pour 40 personnes Pour commencer Riz à paella croustillant, Pâté aux champignons au Pedro Ximénez, Jus de tomate Entrée Risotto au poivron, chapelure de parmesan et de tofu, huile au basilic Principal Tofu épicé grillé, jus de concombre et betterave fumée, crème de noix de cajou Principal 2 Courge butternut, champignons de saison, carottes hollandaises, sirop d'érable à la truffe et thym Dessert Brownie au chocolat salé – Terre au chocolat – Sorbet à la fraise

Un moment pour se détendre et savourer un festin en famille ou entre amis. Pour commencer Pâté de foie de poulet au vinaigre balsamique et crostini Huîtres pochées au jus de jarret de porc et pancetta Brie au four – Miel de la brousse – Thym Focaccia – Betterave et vinaigre balsamique Entrée Coquilles Saint-Jacques de Tasmanie – Fraises et chorizo Principal Épaule d'agneau de Salt Bush - Purée de céleri-rave - Enoki Bistecca alla fiorentina – Poulet « spatchcock » – Beurre au citron Pommes de terre au four – carottes à la hollandaise Verts saisonniers Dessert Tiramisu classique – Lit de chocolat Limoncello