Cheffe privée de luxe pour votre séjour à Miami : Esther
Faites venir le restaurant à votre table. De superbes menus pleins de saveurs, préparés avec des ingrédients frais et de saison, et personnalisés en fonction de votre groupe et de l'occasion. Approvisionnement, cuisson, service et nettoyage inclus.
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Miami : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Chips de banane plantain Ă l'avocat et Ă la mangue
Chips de banane plantain croustillantes, purée d'avocat, mangue fraîche, citron vert, tajine, micro-coriandre, filet de sauce piment-citron vert.
15Â CHFÂ 15Â CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver
Concombre, saumon fumé et aneth
Des rondelles de concombre garnies de crème de ricotta fouettée, de saumon fumé à froid onctueux et d'aneth frais – une bouchée fraîche et aérienne qui ouvre le palais.
18Â CHFÂ 18Â CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver
Figues, prosciutto et fromage de chèvre
Fromage de chèvre fouetté, figues fraîches, prosciutto affiné, noix concassées, miel de fleurs sauvages.
19Â CHFÂ 19Â CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver
Carpaccio de betterave, agrumes et noix
Des tranches de betterave fines comme du papier superposées à des quartiers de mandarine frais, du fromage de chèvre émietté et des noix grillées – le tout arrosé d'une vinaigrette au miel et aux agrumes et agrémenté de roquette et de flocons de sel de mer.
20Â CHFÂ 20Â CHF par personne
Agneau épicé, yaourt à la menthe et graines
Boulettes d'agneau à la harissa, labneh, menthe fraîche, graines de grenade, filet d'huile d'olive vierge extra.
22Â CHFÂ 22Â CHF par personne
Prix minimum de 392 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à Esther pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
7 ans d'expérience
Chef privé pour la production du défilé Miu Miu (plus de 90 invités) | Dîner privé de luxe, Miami
Point fort de ma carrière
Cheffe de l'âme, Retraite pour femmes Wolf Woman Warrior, Montana
Études et formation
Coach en santé et nutrition intégratives certifiée, IIN | Pratique culinaire fondée sur la MTC
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Mes spécialités
Je viendrai Ă votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
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Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
20 CHF À partir de 20 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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