Tout d'abord, nous planifions ensemble un menu sur mesure, puis je fais les courses pour trouver les meilleurs ingrédients, je les prépare hors site ou sur place, je vous sers, vous et vos invités, puis je nettoie soigneusement la cuisine. Je connais très bien les régimes alimentaires bénéfiques pour la santé (sans gluten, céto, végétalien, etc.) et je peux m'adapter aux allergies et aux régimes alimentaires religieux. J'ai des relations avec des agriculteurs, des poissonniers et des bouchers et je peux me procurer de très bons produits.

Je préparerai et livrerai des repas et des collations de qualité professionnelle adaptés aux régimes et aux besoins particuliers. Si vous avez besoin de repas adaptés à votre santé (sans gluten, végétaliens, céto, etc.) ou à vos pratiques religieuses (casher, halal), j'ai l'expérience nécessaire pour vous les fournir. Mes ingrédients proviennent du marché fermier et de fournisseurs spécialisés ici, dans ma ville natale de New York.