Goûtez une sélection de petites assiettes raffinées et irrésistibles, conçues pour les végétaliens et les personnes qui s'intéressent à l'alimentation végétale, à déguster sans effort, sans avoir à s'asseoir. Des mini-sandwichs BLT au bacon Portobello avec aïoli au basilic et avocat ou des coupes de mousse de pois chiches au chocolat noir et à la fleur de sel peuvent donner le ton. Parfait pour les rassemblements au bord de la piscine, les cocktails ou les réceptions avant un événement. Préparé avec soin, servi de manière irréprochable et entièrement pris en charge, de la préparation au nettoyage. Il est possible de prendre en compte des modifications de régime alimentaire.

Savourez une sélection de petites assiettes raffinées, colorées et à déguster avec les doigts, parfaites pour donner à votre rassemblement un charme méditerranéen à la sauce LA. Des plats comme les crostinis au baba ganoush d'aubergines fumées fouettées, à la grenade et aux herbes fraîches, les bocaux de crudités arc-en-ciel avec houmous à la fleur de pois papillon et micro-pousses, et les rouleaux de printemps au poulet épicé façon shawarma peuvent voler la vedette. Conçus pour être dégustés sans effort, sans avoir besoin de s'asseoir. Préparation et nettoyage inclus. Des modifications de régime alimentaire peuvent être prises en compte.

Une sélection de petites assiettes animées, typiques de Los Angeles, personnellement sélectionnées pour créer une ambiance conviviale et proposer des bouchées audacieuses, avec des plats populaires d'inspiration internationale comme des brochettes de poulet façon barbecue coréen, des tacos de rue au portabella grillé ou au wagyu, et des coupes d'élote caramélisé avec du queso aux noix de cajou et une poudre de piment et de citron vert. Conçu pour les moments au bord de la piscine, les cocktails au coucher du soleil ou votre moment préféré en terrasse. Facile à grignoter, sans chichi, tout est pris en charge, de la préparation au nettoyage. Des modifications de régime alimentaire peuvent être prises en compte.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.