Une expérience plus légère et informelle, conçue pour ceux qui veulent profiter d’une soirée détendue ou d’un apéritif prolongé sans renoncer à la qualité. Un voyage à la découverte des saveurs des Pouilles les plus authentiques, entre charcuterie et fromages locaux accompagnés de focaccia de Bari, de pâtes fraîches à la tomate et au basilic qui mettent en valeur la simplicité et, pour terminer, de fruits de saison et de tiramisu. Une proposition simple mais soignée, parfaite pour découvrir les saveurs de manière spontanée et conviviale.

Une immersion authentique dans les saveurs des Pouilles, où chaque plat raconte le terroir à travers des ingrédients locaux et de saison, sélectionnés avec soin et travaillés avec technique et respect. De la fraîcheur de la burrata et des crudités, en passant par les orecchiette traditionnelles, jusqu'aux brasciole ou au poisson du jour, chaque plat est conçu pour ravir les papilles. Le tout se termine par la douceur enveloppante du sporcamuss, pour une expérience complète signée Giuseppe.

Une expérience gastronomique privée inspirée des saveurs authentiques de la côte des Pouilles, préparée directement dans votre location avec des ingrédients frais et de saison. Le parcours comprend une sélection d'entrées de fruits de mer et de spécialités locales, des pâtes fraîches aux fruits de mer, du poisson du jour cuit au four à la méditerranéenne et un dessert final avec du sporcamuss à la crème chantilly. Le menu peut varier en fonction de la saison et de la disponibilité du poisson frais.