Sushis de poisson frais par Ueda
Les calmars que je pêche depuis 45 ans sont achetés directement auprès de pêcheurs de tout le pays. Les nouilles soba sont moulues sur place à partir du grain. Le tempura est également frit sur place.
Traduit automatiquement
Tokyo : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu de sushi
Le repas se compose de 12 pièces de sushis et d'un plat à la carte, tous préparés à partir de poisson fraîchement pêché.
50 CHF 50 CHF par personne
Prix minimum de 248 CHF pour réserver
Vous pouvez envoyer un message à 出張寿司とびうお pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
11 ans d'expérience
Sushi de poisson, soba juwari, tempura.
Point fort de ma carrière
11 ans d'expérience en tant que sushiman itinérant. Formation aux sushis dispensée directement par le président de l'association des restaurants de sushis de Ginza. J'ai également fait de nombreuses apparitions à la télévision.
Études et formation
Titulaire d'un diplôme du département des sciences de la mer de l'Université du Japon.
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
50 CHF À partir de 50 CHF par personne
Prix minimum de 248 CHF pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?