Plats mexicains contemporains par Davide
Je cuisine avec des saveurs franches et des ingrédients de qualité, en combinant l'influence française et mexicaine, dans le respect de chaque régime alimentaire du convive.
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Mexico : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Tacos atypiques
Cette option comprend des tortillas préparées sur le moment, garnies de viandes traditionnelles juteuses et accompagnées de sauces ayant leur propre personnalité.
45 CHF 45 CHF par personne
Menu mexicain
Cette offre rassemble des plats traditionnels de la cuisine nationale, préparés avec des techniques classiques et locales qui font revivre des saveurs originales et des combinaisons inhabituelles dans le répertoire quotidien.
80 CHF 80 CHF par personne
Vous pouvez envoyer un message à David pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
34 ans d'expérience
Je travaille sur des projets gastronomiques axés sur les saveurs traditionnelles et les techniques classiques.
Point fort de ma carrière
J'ai participé au Bocuse d'Or Lyon en 1997, 1999 et 2007, avec des festivals à Miami et Chicago.
Études et formation
J'ai appris la cuisine française et mexicaine avec une formation complémentaire en cuisine naturelle.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 10 voyageurs au total.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
45 CHF À partir de 45 CHF par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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