Menu viande signature premium

Menu viande signature , servi avec accompagnement (légumes de saison ) salade et dessert Menu gourmand et sophistiqué
Savoie : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Brochettes d’agneau

Brochettes d’agneau et bœuf marinés (façon méditerranéenne) BBQ : marinade huile d’olive, ail, herbes de Provence, grillées à la flamme Dîner : dressées sur planche, sauce au yaourt et menthe Légumes : ratatouille revisitée, houmous de saison Dessert
89 Fr. 89 Fr. par personne

Volaille fermière au feu de bois

BBQ : poulet fermier entier, marinade citron-herbes, cuisson à la broche Dîner : suprême de volaille, jus court aux morilles Légumes : petits pois à la française, carottes fanes glacées Dessert
94 Fr. 94 Fr. par personne

Épaule d’agneau confite

BBQ : fumée puis finie au grill, croûte d’épices Dîner : effilochée, jus corsé au cumin et citron confit Légumes : aubergines fumées, courgettes grillées, tomates confites Dessert
140 Fr. 140 Fr. par personne

Côte de bœuf Black Angus

Viande maturée, cuisson lente puis saisie. BBQ : grillée au feu de bois, fleur de sel et poivre de Sichuan, jus au thym Dîner : tranchée en salle, sauce au vin rouge réduite et moelle Légumes : légumes racines rôtis au miel, oignons grelots caramélisés Accompagnement : salade fraîche et légumes de saison Dessert
142 Fr. 142 Fr. par personne

Côte de veau fermier

BBQ : grillée, beurre maître d’hôtel aux herbes fraîches Dîner : poêlée, jus corsé aux champignons des bois Légumes : polenta crémeuse, asperges vertes rôties Dessert
159 Fr. 159 Fr. par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Aucun commentaire (pour l'instant)

Cet hôte a reçu 6 commentaires concernant d'autres services. Afficher les autres commentaires

Mes qualifications

8 ans d'expérience
Sous cheffe restaurant Carmelo Lyon
Études et formation
Formation GRETA Auvergne
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Options de langue des signes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Zainab accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
89 Fr. À partir de 89 Fr. par personne
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

Menu viande signature premium

Menu viande signature , servi avec accompagnement (légumes de saison ) salade et dessert Menu gourmand et sophistiqué
Savoie : Chef privé
Service proposé dans votre logement
89 Fr. À partir de 89 Fr. par personne
Annulation gratuite

Brochettes d’agneau

Brochettes d’agneau et bœuf marinés (façon méditerranéenne) BBQ : marinade huile d’olive, ail, herbes de Provence, grillées à la flamme Dîner : dressées sur planche, sauce au yaourt et menthe Légumes : ratatouille revisitée, houmous de saison Dessert
89 Fr. 89 Fr. par personne

Volaille fermière au feu de bois

BBQ : poulet fermier entier, marinade citron-herbes, cuisson à la broche Dîner : suprême de volaille, jus court aux morilles Légumes : petits pois à la française, carottes fanes glacées Dessert
94 Fr. 94 Fr. par personne

Épaule d’agneau confite

BBQ : fumée puis finie au grill, croûte d’épices Dîner : effilochée, jus corsé au cumin et citron confit Légumes : aubergines fumées, courgettes grillées, tomates confites Dessert
140 Fr. 140 Fr. par personne

Côte de bœuf Black Angus

Viande maturée, cuisson lente puis saisie. BBQ : grillée au feu de bois, fleur de sel et poivre de Sichuan, jus au thym Dîner : tranchée en salle, sauce au vin rouge réduite et moelle Légumes : légumes racines rôtis au miel, oignons grelots caramélisés Accompagnement : salade fraîche et légumes de saison Dessert
142 Fr. 142 Fr. par personne

Côte de veau fermier

BBQ : grillée, beurre maître d’hôtel aux herbes fraîches Dîner : poêlée, jus corsé aux champignons des bois Légumes : polenta crémeuse, asperges vertes rôties Dessert
159 Fr. 159 Fr. par personne

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Aucun commentaire (pour l'instant)

Cet hôte a reçu 6 commentaires concernant d'autres services. Afficher les autres commentaires

Mes qualifications

8 ans d'expérience
Sous cheffe restaurant Carmelo Lyon
Études et formation
Formation GRETA Auvergne
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.

Accessibilité

Options de langue des signes

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Zainab accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?