Petit-déjeuner et dîner turcs privés par Fevzi
Commencez sans aucun doute par le meilleur petit-déjeuner du monde et terminez votre journée par le meilleur dîner, en vous transportant dans un autre monde de saveurs et de satisfaction
Traduit automatiquement
Portland : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Petit déjeuner turc
MENEMEN
(œufs brouillés turcs traditionnels)
SUCUKLU YUMURTA
(sauté de saucisse turque et œufs)
FROMAGE HALLOUMI
(fromage chypriote traditionnel grillé en douceur)
GOZLEME
(pain plat turc traditionnel farci salé)
TAHINI TURC ET MÉLASSE
(pâte de sésame riche accompagnée de mélasse de raisin sucrée, une sauce traditionnelle pour le petit déjeuner)
SIMIT
(bagel circulaire par excellence, garni de graines de sésame grillées)
Assortiment de confitures et frites
Tomates et concombres frais
servi avec du THÉ TURC
77 Fr. 77 Fr. par personne
Prix minimum de 307 Fr. pour réserver
Voyage en mer Égée
Photo à venir
SOUPE RÉFRIGÉRÉE AU YAOURT ET AUX CÉRÉALES
Amuse Bouche
(soupe de yaourt filtré réfrigérée au blé, aux pois chiches, à la menthe fraîche et au filet d'huile d'olive vierge extra)
SALADE D'HALLOUMI GRILLÉ ET DE PASTÈQUE
(salade estivale rafraîchissante avec roquette, menthe fraîche, fromage halloumi grillé, pastèque et mélasse de grenade)
CÔTELETTES D'AGNEAU MARINÉES AUX HERBES
(côtelettes d'agneau grillées marinées au romarin frais et à l'origan, servies avec du riz et de l'orzo)
BACLAVA AU LAIT FROID
126 Fr. 126 Fr. par personne
Prix minimum de 501 Fr. pour réserver
Roots of Anatolia
SOUPE DE LENTILLES - (Sans gluten)
(soupe turque classique aux lentilles rouges avec un assaisonnement à base de légumes. Servie avec un quartier de citron sur le côté)
DOLMA D'AUBERGINE SECHE
(aubergines séchées au soleil farcies d'agneau haché épicé, de riz, d'herbes fraîches et d'épices aromatiques, cuites lentement dans une sauce riche à la tomate et à la mélasse de grenade)
SALADE GAVURDAGI
(tomates, concombres, noix et oignons rouges, mélasse de grenade et huile d'olive vierge extra)
BAKLAVA
142 Fr. 142 Fr. par personne
Prix minimum de 566 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
7 ans d'expérience
J'ai été chef privé dans le meilleur complexe hôtelier des Maldives
Point fort de ma carrière
Cuisine professionnelle aux États-Unis et à l'étranger
Études et formation
Arts culinaires
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Options de langue des signes
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
77 Fr. À partir de 77 Fr. par personne
Prix minimum de 307 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
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