Gastronomie inspirée de l'Algarve

L'expérience est assurée par 2 personnes : le chef Tiago et Mariana. Elle comprend la sélection et l'achat d'ingrédients frais, la préparation et la cuisson sur place, le service à table et le nettoyage final de la zone de travail.
Traduit automatiquement
Algarve : Chef privé
Service proposé dans votre logement

Expérience grill

Menu : pain au levain, huile d'olive et fleur de sel de l'Algarve ; crevettes grillées ; légumes grillés, brochettes de poulet piri-piri, rumsteck ; salade de l'Algarve ; pommes de terre au four ; ananas grillé avec glace à la cannelle et à la vanille
70 Fr. 70 Fr. par personne
Prix minimum de 390 Fr. pour réserver

Cataplana de poissons et fruits de mer

1er plat : pain au levain, huile d'olive et fleur de sel de l'Algarve ; 2e plat : chinchard mariné ; 3e plat : cataplana de poisson et de fruits de mer ; 4e plat : tarte aux amandes
79 Fr. 79 Fr. par personne
Prix minimum de 395 Fr. pour réserver

Plateau de fruits de mer de l'Algarve

Menu : pain au levain, huile d'olive, fleur de sel ; huîtres de la Ria de Alvor ; crevettes de la côte ; palourdes à la Bulhão Pato ; crevettes flambées ; steak sur pain ; tarte aux amandes
89 Fr. 89 Fr. par personne
Prix minimum de 441 Fr. pour réserver

Dégustation en Algarve : 6 moments

1er plat : pain au levain, huile d'olive et fleur de sel de l'Algarve ; 2e plat : huîtres de la Ria de Alvor ; 3e plat : poisson fumé aux agrumes de l'Algarve ; 4e plat : filet de la pêche du jour, sauce au champagne, purée de céleri et asperges ; 5e plat : épaule de porc noir de Monchique, patate douce d'Aljezur, bimi et jus ; 6e plat : crème brûlée à l'orange de l'Algarve
112 Fr. 112 Fr. par personne
Prix minimum de 446 Fr. pour réserver

Menu personnalisé

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande

Mes qualifications

8 ans d'expérience
7 ans en tant que chef cuisinier au restaurant Casa do Rio, à Mexilhoeira da Carregação
Études et formation
Formation de 4 ans au Cordon Bleu
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.

Mes spécialités

Je viendrai à votre rencontre

Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.

À savoir

Critères pour les voyageurs

Les voyageurs âgés de 6 ans et plus peuvent participer.

Accessibilité

Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus

Conditions d'annulation

Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.

Leme Algarve accueille des voyageurs en tant que particulier

L'hôte est responsable de ce service.
70 Fr. À partir de 70 Fr. par personne
Prix minimum de 390 Fr. pour réserver
Annulation gratuite

Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services

Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
Vous avez rencontré un problème ?

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1er plat : pain au levain, huile d'olive et fleur de sel de l'Algarve ; 2e plat : chinchard mariné ; 3e plat : cataplana de poisson et de fruits de mer ; 4e plat : tarte aux amandes
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1er plat : pain au levain, huile d'olive et fleur de sel de l'Algarve ; 2e plat : huîtres de la Ria de Alvor ; 3e plat : poisson fumé aux agrumes de l'Algarve ; 4e plat : filet de la pêche du jour, sauce au champagne, purée de céleri et asperges ; 5e plat : épaule de porc noir de Monchique, patate douce d'Aljezur, bimi et jus ; 6e plat : crème brûlée à l'orange de l'Algarve
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