Dîner avec Mammà
Dinner with Mamma est plus qu'un simple dîner. C'est une façon de découvrir le véritable esprit du sud de l'Italie, où la nourriture rassemble les gens et où chaque plat raconte une histoire de famille.
Traduit automatiquement
Côte Amalfi : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Barbecue sur la Méditerranée
Découvrez les saveurs authentiques de la côte amalfitaine avec notre expérience barbecue exclusive.
Votre menu comprend :
Un choix de viande de qualité supérieure ou de poisson frais local
Une sélection d'ingrédients de saison d'origine locale et de spécialités traditionnelles
De délicieux accompagnements tels que la Parmigiana di Melanzane, le Gattò di Patate, une salade fraîche de saison et une bruschetta maison
1 bouteille de vin local sélectionné pour 4 personnes
56 Fr. 56 Fr. par personne
Prix minimum de 447 Fr. pour réserver
Formule vegan
Amuse-gueules
- Pagnottiello croustillant méditerranéen
(Tomates cerises rouges et jaunes, tofu en dés, basilic, menthe, huile d'olive extra vierge)
- Tomate de Sorrente farcie avec salade de riz
Premier cours
- Spaghettis au citron aux saveurs de la côte amalfitaine
Plat principal
- Aubergine Montanara
(Chapelure, tomates cerises, basilic, huile d'olive extra vierge, poivre noir)
Accompagnements
Zucchine alla Scapece (courgettes marinées à la menthe)
Salade mixte Capricciosa
Dessert
Salade de fruits frais de saison
66 Fr. 66 Fr. par personne
Prix minimum de 447 Fr. pour réserver
Dîner avec Mammà
Amuse-gueules
Salametta
(boulettes de salami)
Frittatina de Genovese
(Pâtes à la sauce genovese)
Supplì al sartù de riz
(Boule de riz frit avec sauce, petits pois, viande et fromage provola)
Choix de :
Tonnarelli à la Nerano
Rigatoni à la méditerranéenne
Zito au ragoût napolitain
Duo de plats principaux : aubergines à la parmigiana
Mom's Meatball
Accompagnements : courgettes alla Scapece (courgettes frites marinées au vinaigre, à l'ail et à la menthe)
Dessert : tiramisu aux agrumes de la côte amalfitaine
Réservation pour un minimum de 8 personnes
75 Fr. 75 Fr. par personne
Prix minimum de 447 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 20 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Serena accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
75 Fr. À partir de 75 Fr. par personne
Prix minimum de 447 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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