Menu complet de cuisine japonaise sur mesure par le chef privé Hiro Saito
En tant que chef privé, le chef Hiro Saito a voyagé au Japon et dans le monde entier, et a répondu aux demandes spéciales de ses clients grâce à une communication attentive et à une technique précise. Nous préparons les meilleurs ingrédients selon vos demandes, notamment des plats japonais, des sushis et des steaks de bœuf de Kobe, en utilisant des ingrédients de saison livrés de tout le Japon. Nous proposons un menu complet spécial qui allie cuisine japonaise ✖️ sushis ✖️ steak de bœuf Wagyu. Il est également possible de répondre aux demandes des végétaliens.
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Osaka : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Amusement Box : une célébration des ingrédients de saison
C'est l'apéritif Amusement Box qui se trouvait dans le coffre au trésor.Il s'agit d'un menu léger composé d'amuse-bouches, de 8 pièces de sushi et d'une soupe chaude, conçu pour vous permettre de savourer des ingrédients frais et de saison avec vos cinq sens.
*Si vous souhaitez suivre ce cours, veuillez d'abord nous contacter par message avant de faire une réservation.Nous accepterons votre réservation après vous avoir posé des questions sur vos demandes et vos préférences.
* N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des allergies au moins 3 jours avant votre visite.
Nous nous approvisionnons auprès de producteurs de tout le Japon et proposons des ingrédients cultivés avec soin.
125 Fr. 125 Fr. par personne
Prix minimum de 249 Fr. pour réserver
Menu spécial vegan
Nous préparerons un menu vegan à base d'ingrédients de saison.Des apéritifs colorés à base de légumes frais aux sushis végétaliens, aux grillades végétaliennes et aux soupes, nous proposons un menu qui n'utilise aucun produit d'origine animale, afin que vous puissiez profiter de votre repas en toute tranquillité.
*Si vous souhaitez suivre ce cours, veuillez d'abord nous contacter par message avant de faire une réservation.Nous vous poserons des questions sur vos demandes et vos préférences.
125 Fr. 125 Fr. par personne
Prix minimum de 249 Fr. pour réserver
Menu complet « Saitei » avec sélection du chef
Un repas japonais complet préparé par le chef privé Hiro Saito à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, en fonction de ce qui est disponible au marché ce jour-là.Le menu comprend des apéritifs, du sashimi, des plats de poisson, des plats de viande, des sushis, des bols de riz et des desserts, pour un repas satisfaisant.
Nous recevons les meilleurs ingrédients de producteurs de tout le Japon et préparons les repas avec soin.
*Si vous souhaitez suivre ce cours, veuillez d'abord nous contacter par message avant de faire une réservation.Nous accepterons votre réservation après vous avoir posé des questions sur vos demandes et vos préférences.
* N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des allergies au moins 3 jours avant votre visite.
Nous nous approvisionnons auprès de producteurs de tout le Japon et proposons des ingrédients cultivés avec soin.
175 Fr. 175 Fr. par personne
Prix minimum de 349 Fr. pour réserver
Repas spécial multi-services entièrement personnalisé au Saikyo Garden
À votre demande, le chef se procurera des ingrédients de haute qualité au marché et auprès de producteurs soigneusement sélectionnés pour créer un repas complet spécial avec des ingrédients de saison.
※ ※ Si vous souhaitez suivre ce cours, veuillez nous contacter par message avant de faire une réservation.Veuillez nous faire part de vos demandes ou préférences concernant les ingrédients que vous souhaitez manger.Nous vous proposerons un menu spécial à la carte, adapté à vos envies.
* N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des allergies au moins 3 jours avant votre visite.
275 Fr. 275 Fr. par personne
Prix minimum de 549 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
En tant que chef privé, j'ai voyagé pour rencontrer des producteurs et j'ai servi des menus complets uniques et personnalisés selon les souhaits des clients, au domicile ou dans leur résidence secondaire, dans tout le Japon et à l'étranger.
Point fort de ma carrière
Après une formation d'artisan de sushis Edomae, j'ai été chef cuisinier dans un restaurant secret de Shoto, dans le quartier de Shibuya à Tokyo, où j'ai servi à de nombreux clients, notamment des célébrités et des artistes, une cuisine fusionnant la cuisine japonaise et la cuisine française en mettant en valeur les ingrédients.
Études et formation
Obtention de la licence de chef cuisinier
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
Vous pouvez aussi venir me voir :
545-0052, Osaka, Japon
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 8 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
125 Fr. À partir de 125 Fr. par personne
Prix minimum de 249 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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