Je prépare un barbecue créole traditionnel à la broche : côte de bœuf de Rubia Gallega premium, flanchet d'Angus juteux et côte de porc, le tout mariné avec des épices et cuit lentement au feu. Nous commençons par des empanadas créoles et des brochettes de chorizo avec du chimichurri maison, accompagnés de légumes grillés, de pain fait maison et de nos sauces chimichurri et créole. Un menu complet pour profiter de l'authentique grillade argentine à votre propre table

Je prépare un barbecue créole complet à la broche : hampe, flanchet et côtes de veau avec des côtes de porc, le tout mariné avec des épices et cuit lentement au feu. Nous commençons par des empanadas créoles, des brochettes de chorizo maison et de fromage provolone grillé à l'origan, le tout accompagné de légumes grillés, de pain fait maison, de sauces chimichurri et créole, et en dessert, de l'ananas grillé avec de la glace à la vanille.

Je prépare un barbecue créole premium à la broche : entraña d'Angus, côte et steak de rubia gallega, et bife de chorizo argentin, le tout mariné avec des épices et cuit lentement au feu. Nous commençons par une dégustation d'empanadas argentines frites, de brochettes de chorizo maison et de fromage provolone grillé, le tout accompagné de légumes grillés, de pain fait maison, de sauces chimichurri et créole. Pour le dessert, ananas grillé avec glace à la noix de coco et dégustation d'alfajores argentins.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.