Découvrez les saveurs vibrantes du Cap avec, au choix, une entrée de beignet de citrouille épicé, un premier plat varié comprenant des tacos au poulet au beurre ou du carpaccio de springbok, un plat principal copieux incluant du curry Cape Malay et des spécialités de braai, et une sélection de desserts sud-africains classiques comme le pudding au brandy du Cap et le pudding à la malva.

Découvrez un menu fusion africain riche où vous choisissez un plat pour chaque service. Choisissez parmi des entrées savoureuses comme le poisson épicé ou les tacos au poulet au beurre, des plats principaux copieux comme le tajine d'agneau ou les viandes grillées au braai, et terminez par un dessert comme le pudding à la malva ou la tarte au chocolat.

Profitez d'un dîner soigneusement préparé avec un choix d'un plat pour chaque service. Commencez par une entrée savoureuse, avec des options telles que la caponata de poulet ou le cocktail de crevettes. Pour le plat principal, choisissez parmi des plats copieux tels que le médaillon de filet de bœuf ou le curry du Cap malais. Terminez par un délicieux dessert comme un cheesecake cuit au four ou un fondant au chocolat.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.