Expérience premium autour du feu et des braises ancestrales
Formé aux côtés de Francis Mallmann aux méthodes traditionnelles du feu ouvert, j'intègre les techniques ancestrales sud-américaines à des opérations de restauration rigoureuses et à des normes de service élevées.
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Mallorca Other : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Expérience : les braises ancestrales
Une expérience gastronomique exclusive conçue pour les amateurs de feu, de fumée et d'ingrédients de premier choix.
Nous combinons les techniques traditionnelles de rôtissage au feu de bois avec des touches gastronomiques contemporaines. Chaque plat est cuit en direct sous vos yeux, avec des bois durs sélectionnés pour offrir des nuances fumées uniques et des textures parfaites.
Notre menu est disponible sur demande. N'hésitez pas à nous contacter pour personnaliser ce voyage culinaire selon vos préférences
162 Fr. 162 Fr. par personne
Prix minimum de 987 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
20 ans d'expérience
De nombreuses expériences culinaires internationales avec Francis Mallmann dans plusieurs pays.
Point fort de ma carrière
J'ai eu l'occasion de cuisiner et d'apprendre dans plus de 8 pays, dont la France et Dubaï
Études et formation
Spécialiste en haute gastronomie – Institut Arrayanes (Mendoza, Argentine)
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 10 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Pablo Sebastián Marí accueille des voyageurs en tant que particulier
L'hôte est responsable de ce service.
162 Fr. À partir de 162 Fr. par personne
Prix minimum de 987 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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