Pâtisseries gastronomiques d'Evelyn
J'ai suivi une formation au sein des équipes de pâtisserie de l'Eleven Madison Park et de l'Ai Fiori à New York.
Traduit automatiquement
Los Angeles : Traiteur
Service proposé dans votre logement
Chariot à gâteaux - 50 voyageurs et plus
Un chariot à desserts avec un chef pour les grands événements. Gâteaux panasiatiques individuels (yuzu, sésame noir, hojicha) finis à la main sur un stand en direct. La pièce maîtresse de votre fête. De la configuration au démontage, tout est pris en charge.
15 Fr. 15 Fr. par personne
Prix minimum de 894 Fr. pour réserver
Table à dessert pour gâteau
Une table décorée de parts de gâteau individuelles : une par voyageur, finies à la main et alignées pour former une présentation qui mérite d'être photographiée. Chaque tablette est un mélange de saveurs panasiatiques et de techniques gastronomiques : yuzu, sésame noir, hojicha, fraise jasmin, et bien d'autres, préparées en petites quantités avec du chocolat Valrhona. Livré, installé et prêt à l'emploi dès l'arrivée des voyageurs : aucune préparation, aucun nettoyage de votre part. Un lieu moderne pour les anniversaires, les baby showers, les mariages et les fêtes de bureau.
17 Fr. 17 Fr. par personne
Prix minimum de 609 Fr. pour réserver
The Full Dessert Bar
Une table de dessert stylisée qui transforme votre événement en occasion spéciale : mini gâteaux, tartes faites main et bonbons artisanaux, tous fabriqués en petites quantités et disposés de manière à créer un tableau digne d'être photographié. Des saveurs panasiatiques et saisonnières : yuzu, sésame noir, hojicha et bien d'autres. Livré, décoré et aménagé pour être prêt à l'arrivée des voyageurs : aucune préparation, aucun nettoyage de votre part. Parfait pour les anniversaires, les baby showers, les mariages et les fêtes de bureau.
21 Fr. 21 Fr. par personne
Prix minimum de 812 Fr. pour réserver
Table pour gâteau mini mousse
Une table stylisée de gâteaux mousse individuels, un par voyageur, chacun fini à la main et disposé de manière à former un arrangement qui mérite d'être photographié. Saveurs panasiatiques superposées et technique de la haute gastronomie : thé au lait de Hong Kong, chocolat au sésame noir, fraise au jasmin, hojicha et bien d'autres, préparés en petites quantités avec du chocolat Valrhona. Livré, installé et prêt à l'emploi dès l'arrivée des voyageurs : aucune préparation, aucun nettoyage de votre part. Un lieu moderne pour les anniversaires, les baby showers, les mariages et les fêtes de bureau.
21 Fr. 21 Fr. par personne
Prix minimum de 609 Fr. pour réserver
Chariot à gâteaux - jusqu'à 49 invités
Le chariot Domi stylisé arrive à votre événement avec un chef présent en direct. Chaque invité reçoit un gâteau panasiatique individuel, cuit dans son propre moule et fini à la main, puis garni à partir d'un poste à neuf compartiments installé autour de votre fête. De l'installation au démontage, tout est pris en charge : le bar à desserts est élevé au rang de pièce maîtresse.
894 Fr. 894 Fr. par groupe
Vous pouvez envoyer un message à Evelyn pour personnaliser ou modifier votre réservation.
Mes qualifications
7 ans d'expérience
Équipe de pâtisserie à Eleven Madison Park & Ai Fiori (étoilé au guide Michelin, NYC)
Point fort de ma carrière
Fondatrice de Domi, une marque de pâtisserie panasiatique présentée dans Bon Appétit, le New York Times, Eater et Forbes
Études et formation
Major de promotion, International Culinary Center (New York) : pâtisserie et arts culinaires
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 12 ans et plus peuvent participer.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
17 Fr. À partir de 17 Fr. par personne
Prix minimum de 609 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Traiteurs : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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