L'expérience gastronomique au brasero
Une expérience à ciel ouvert pour éveiller vos sens : odeurs de feu de bois, show-cooking et produits locaux au brasero. Un spectacle culinaire aux multiples méthodes de cuisson.
Embrasez-vous !
Bordeaux : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Menu Magret & Apéros Canailles
L'authenticité du Sud-Ouest au brasero.
3 entrées canailles (Croque truffé, crevettes flambées au Pastis, etc...).
Plat : Magret de Canard IGP laqué et pommes grenailles à la graisse de canard sauce blanche.
Dessert : Brioche perdue caramélisée.
65 Fr. 65 Fr. par personne
Prix minimum de 891 Fr. pour réserver
Le Menu Duo
Le menu parfait pour les indécis.
Vos 4 entrées canailles (Croque truffé, cœurs de canard, etc...).
Plat : Le grand Duo avec Magret de Canard IGP ET Bavette d'Aloyau servis ensemble, ou avec Gambas Black tiger flambé au Whisky avec nos pommes grenailles sauce blanche.
Dessert : Brioche perdue au feu de bois.
80 Fr. 80 Fr. par personne
Prix minimum de 1 031 Fr. pour réserver
Menu Signature
L'expérience ultime.
Vos 4 entrées canailles (Croque truffé, camembert rôti, etc...).
Plat : La fameuse Côte de Bœuf de race FR saisie à la flamme, accompagnée de ses pommes grenailles rôties et sauce spéciale.
Dessert : Brioche perdue caramélisée.
93 Fr. 93 Fr. par personne
Prix minimum de 1 406 Fr. pour réserver
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
2 ans d'expérience
J'ai fondé Embrasez-vous, un traiteur brasero 100% feu de bois en Gironde.
Études et formation
Formation HACCP : adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale
Afin de protéger votre paiement, utilisez toujours Airbnb pour envoyer de l'argent et communiquer avec les hôtes.
Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 18 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
Envoyez un message à l'hôte pour obtenir plus d'informations à ce sujet. En savoir plus
Conditions d'annulation
Annulez au moins 1 jour avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
Enzo accueille des voyageurs en tant qu'entreprise
L'hôte est responsable de ce service.
65 Fr. À partir de 65 Fr. par personne
Prix minimum de 891 Fr. pour réserver
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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