Chef privé Sunny
Sushis japonais, cuisine chinoise, cuisine italienne classique, saveurs équilibrées
Traduit automatiquement
Victoria : Chef privé
Service proposé dans votre logement
Côte méditerranéenne
Découvrez les saveurs de la côte méditerranéenne avec un hors-d'œuvre composé de saumon fumé frais, d'avocat et de concombre. Choisissez un kebab de poulet grillé mariné au yaourt grec pour le premier service, suivi d'un plat principal de bavette de flanchet grillée avec une sauce balsamique Caprese et du riz grec au citron. Terminez par une panna cotta crémeuse à la gousse de vanille, garnie d'un coulis de fruits rouges.
109 Fr. 109 Fr. par personne
Amateurs de cuisine locale
Goûtez une sélection de saveurs locales avec ce menu. Commencez par choisir 2 bouchées de guacamole aux crevettes noircies fraîches ou de saumon fumé. Poursuivez avec 2 options de raviolis : courge butternut ou fromage et épinards. Pour le plat principal, sélectionnez 2 plats copieux, dont l'agneau en croûte d'herbes de Dijon ou le steak de faux-filet poêlé. Terminez par 2 délicieux desserts : mousse à la fraise ou verrines de mousse au chocolat et à l'expresso.
142 Fr. 142 Fr. par personne
Les saveurs de Tokyo
Découvrez le goût de Tokyo avec une sélection de plats japonais authentiques. Commencez par deux apéritifs rafraîchissants, comme la salade gomae ou le sunomono. Choisissez deux entrées savoureuses telles que le bœuf takaki ou les gyozas. Pour le plat principal, savourez l'assortiment de sushis et de sashimis frais ou le saumon glacé au miso sur du riz à sushi au jasmin. Terminez par deux délicieux desserts, dont un cheesecake soufflé japonais ou un roulé au matcha.
165 Fr. 165 Fr. par personne
Fusion mondiale
Découvrez un menu fusion international où vous pouvez choisir 3 plats pour chaque service. Commencez par des amuse-bouches frais et colorés, comme des coquilles Saint-Jacques fraîches poêlées avec une sauce à la mangue et un guacamole aux crevettes noircies. Pour les entrées, profitez d'options telles que les raviolis au fromage et aux épinards ou les brochettes de poulet grillé. Les plats principaux comprennent des sélections exquises telles que le saumon glacé au miso et l'agneau en croûte aux herbes de Dijon. Terminez par de délicieux desserts, notamment la mousse au chocolat expresso et la panna cotta à la gousse de vanille.
165 Fr. 165 Fr. par personne
Menu personnalisé
Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.
Prix sur demande
Mes qualifications
15 ans d'expérience
Plus de 15 ans dans les secteurs de l'hôtellerie ; chef Red Seal.
Point fort de ma carrière
Chef professionnel certifié Sceau rouge.
Études et formation
Arts culinaires, Camosun College ; certifié Red Seal.
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Mes spécialités
Je viendrai à votre rencontre
Je me déplace à la rencontre des voyageurs dans la zone géographique indiquée sur la carte. Pour bénéficier du service ailleurs, envoyez-moi un message.
À savoir
Critères pour les voyageurs
Les voyageurs âgés de 2 ans et plus peuvent participer, jusqu'à 100 voyageurs au total.
Accessibilité
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Conditions d'annulation
Annulez au moins 3 jours avant le début pour obtenir un remboursement intégral.
109 Fr. À partir de 109 Fr. par personne
Annulation gratuite
Chefs privés : des hôtes sélectionnés pour la qualité de leurs services
Les chefs privés sont sélectionnés en fonction de leur expérience professionnelle, de la gamme de menus qu'ils proposent et de leur renommée. En savoir plus
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