Le menu « Îles et terre » (édition inclusive) Une sélection de 3 services célébrant les produits britanniques, avec des options sans gluten (SG) et vegan (VG).

Savourez le menu « Choix du chef », qui propose une sélection complète de plats exquis. Commencez par des amuse-bouches raffinés, comme le parfait de foie de volaille et le velouté de chou-fleur à la truffe. Savourez des entrées telles que le carpaccio de betterave et les coquilles Saint-Jacques poêlées. Les plats principaux proposent du canard, de l'agneau, des raviolis aux champignons sauvages et du bœuf château. Terminez par des desserts classiques tels que la crème brûlée et le fondant au chocolat noir.

Découvrez un menu varié tout compris proposant de délicats raviolis, des salades colorées et des plats savoureux tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées et du canard aux cinq épices. Terminez par des desserts gourmands tels qu'un fondant au sésame noir et un riz gluant à la mangue, qui associent des saveurs d'inspiration asiatique dans chaque plat.

Vous pouvez demander à ce chef de créer un repas adapté à vos préférences.