Restaurant
Restaurante MONTIA
Recommandé par 7 habitants,
Conseils des habitants
Fi
October 6, 2019
Restaurante con estrella Michelin t a la vuelta de la esquina del apartamento. Ofrecen un menú de degustación, con o sin vinos a juego. La comida es fabulosa.
Fran
August 12, 2019
Hay que desplazarse hasta San Lorenzo del Escorial para ocupar mesa en este restaurante que pretende obsequiarnos con los mejores productos de la Sierra de Guadarrama, siempre de forma sorprendente y emocionante. Y cumple su cometido con creces. El chef Daniel Ochoa se mantiene siempre fiel a la máxima de confeccionar sus menús con productos estacionales, respetando siempre la temporalidad de la materia prima y con el factor sorpresa como razón de ser. Es por ello que Montia no tiene carta, sino únicamente varios menús de diferentes medidas que cambian semanalmente y que reivindican el producto autóctono, no sin guiños a otras cocinas y con un manejo impecable de la técnica. Pequeño, coqueto y con hermosas vistas, Montia es tan agradable que invita a las largas sobremesas, y ha enamorado a propios y extraños con una cocina tan interesante como inclasificable. Se encuentra a una hora escasa de Madrid, y su fama ha sido tal desde que abrió sus puertas que conviene ir siempre con reserva. Y bien dispuestos a dejarnos sorprender. INFORMACIÓN DE INTERÉS: Precio menú diario: No tiene Precio medio carta: No tiene Precio menú degustación: A Consultar Especialidad/Recomendación: Varían según el menú. Bodega: Varían según el menú. Distancia desde la casa: 1 kilómetro.
Hay que desplazarse hasta San Lorenzo del Escorial para ocupar mesa en este restaurante que pretende obsequiarnos con los mejores productos de la Sierra de Guadarrama, siempre de forma sorprendente y emocionante. Y cumple su cometido con creces. El chef Daniel Ochoa se mantiene siempre fiel a la máx…
Mara
October 5, 2018
Para darse un lujo :) Situado en el centro de San Lorenzo del Escorial, ofrecen a sus clientes la experiencia de disfrutar de los productos artesanales y autóctonos de la Sierra de Guadarrama y alrededores. Menú dinámico sujeto a la disponibilidad de los productos, tan cambiante e (im)predecible como puedan ser las condiciones climatológicas y la temporada. Es por esto que no tienen una carta.
Para darse un lujo :) Situado en el centro de San Lorenzo del Escorial, ofrecen a sus clientes la experiencia de disfrutar de los productos artesanales y autóctonos de la Sierra de Guadarrama y alrededores. Menú dinámico sujeto a la disponibilidad de los productos, tan cambiante e (im)predecible c…
Concha
January 2, 2015
Innovadora cocina de vanguardia con productos de la zona. Amabilísimo trato. Exquisito ambiente y decoración.
Activités uniques à proximité
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Emplacement
7 C. Calvario
San Lorenzo de El Escorial, MD