Évaluation moyenne sur la base de 725 commentaires : 4.91 sur 54.91 (725)Apprenez à faire votre pain pas-à-pas !
Célèbre à travers le monde pour sa croûte craquante et dorée, symbole de la culture française, produite dans toutes les boulangeries de France, et dégustée à chaque minute : nous parlons bien sûr de la baguette !
Sera-t-elle reconnue au patrimoine immatériel de l’humanité ? Même le président français en parle : la baguette est un emblème national, et nous vous invitons à venir découvrir ses secrets !
Vous découvrirez d’abord que l’histoire du pain remonte à plusieurs siècles, et qu’il existe de nombreuses variétés de farine qui font autant de combinaisons possibles.
Nous vous présenterons ensuite les différents ustensiles, et avec votre tablier, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, vous façonnerez vous même, étape par étape, votre première baguette !
Nos pâtissiers vous guideront au cours de cette expérience et vous dévoileront toutes leurs techniques et leurs secrets pour des baguettes délicieuses..
Vous repartirez avec vos réalisations et une recette illustrée, mais avant nous dégusterons votre pain avec des accompagnements salés et sucrés — tous des produits régionaux — et vous pourrez vous faire un sandwich, peut-être même un traditionnel sandwich parisien ! Ce sera l’occasion de faire connaissance en échangeant sur votre séjour à Paris, et en partageant nos conseils, recommandations et anecdotes !
Autres remarques
Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience Pain.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.
Si vous avez oublié d'ajouter un guest à votre réservation, vous pouvez nous contacter afin que l'on puisse répondre au mieux à votre demande.
Par ailleurs et dans l'intérêt de tous, afin de veiller à la protection de chacun dans la lutte contre le Covid-19 nous vous prêterons un masque en tissu ayant subi un traitement anti-bactérien médical et mettons à votre disposition des distributeurs de gel hydro-alcoolique. Sachez en outre que les sanitaires ne sont malheureusement plus accessibles, jusqu'à nouvel ordre.