Loire : activités uniques

Je propose de vous organiser un«  Sommelier Wine Tour» sur mesure unique, personnalisé, adapté à vos souhaits, vos goûts et votre budget. Le programme comprendra la visite d’au moins deux voir trois des plus belles et prestigieuses propriétés ainsi que les dégustations de au minimum 8 grands vins de Bordeaux. Pour agrémenté votre wine tour je vous propose des options originales et inoubliables telle que: - Atelier d’initiation à la dégustation sommelière sous ma direction ou vous apprendrez les bases de la dégustation professionnelle à l’aveugle avec l’évaluation visuelle et olfactive du vin et l'attribution de notes comme lors des concours internationaux . - Élaboration de votre propre grand vin de Bordeaux lors d'un atelier assemblage qui vous donnera l'opportunité d'apprendre et comprendre le travail de l’œnologue. vous repartirez avec votre bouteille personnelle prête à vieillir dans votre cave ou à déguster avec vos amis proches. - Visite privative d’un premier grand crus classés découverte des secrets des plus prestigieux vin du monde. REMARQUE : Cette activité est l'élaboration et les arrangements pour établir une proposition de programme. Suite à ce programme vous pourrez , réserver un wine tour sur cette plateforme où avec les informations fournies directement réserver vos propre visites chez les partenaires sélectionnés.

Toute la nourriture est incluse :) Après Paris, Marseille et Nice, nous étions obligés de lancer notre food tour à Bordeaux. Certainement la ville où l'on mange (et boit) le mieux en France ! Nous avons parcouru chaque petite ruelle du centre de Bordeaux avec nos guides locaux pour vous offrir la meilleure sélection possible. Des spécialités locales bien sûr mais pas seulement ! Plateau de charcuterie et de fromages bien sûr, les meilleurs cannelés de la ville, foccacia incroyable, les incontournables moules frites du marché, les fameuses dunes blanches de Pascal et d'autres surprises ! La bouffe c'est la vie et on est beaucoup trop fier de ce tour à Bordeaux. :) (Attention les dégustations peuvent varier selon les saisons) (LES VÉGÉTARIENS SONT LES BIENVENUS) ▶ Ce que l'on propose ✔ - De nombreuses dégustations à partager - Du fromage fondu - Une belle ballade à pied - Du fun - Des blagues nulles - Des sourires - Une magnifique liste de recommandations sur Bordeaux - De nouveaux potes du monde entier ✌

Nous partirons à la découverte de la ville, voir le côté historique et monumental. Je vous expliquerai le site, son histoire. Nous irons aussi découvrir les coins vraiment typiques et secrets. Je vous montrerai le cadre de vie si paisible du Poitiers d’aujourd’hui au bord de l’eau. L’avantage du vélo est de pouvoir aller plus loin que les quartiers touristiques classiques. Le circuit sillonne dans les rues de la vieille ville et le long des rivières. La balade se fera sur un rythme tranquille, ponctuée de nombreux arrêts où nous prendrons le temps de regarder. Autres remarques Le circuit est adapté aux familles mais ne convient pas aux enfants de moins de 12 ans. La pratique du vélo doit être bien maîtrisée. 25€ par personne pour 1 ou 2 personnes et 20 € à partir de 3.

Venez découvrir les spécificités et les particularités uniques des vins de Bordeaux à travers notre sélection de 3 vins typiques de la rive gauche, de la rive droite et des Graves, ces vins qui font la notoriété du vignoble Bordelais. Le dernier vin vous sera présenté à "l'aveugle" dans des verres noirs lors d'un jeu de dégustation, c'est drôle et perturbant ! Vous pourrez ainsi tenter de remporter une bouteille de notre sélection. Nous vous ferons découvrir de manière ludique et décontractée les grandes caractéristiques du vignoble Bordelais, et cela à travers l’oeil et l’expertise des deux frères caviste, fils et petits fils de vignerons depuis plus de 6 générations. Lors de cette dégustation vous pourrez également déguster notre sélection de charcuteries et fromages arrivant tout droit de notre beau pays basque. L’histoire des vins de Bordeaux et l’art de là dégustations n’aurons plus de secret pour vous.

Nous vous guiderons à travers le Domaine, dans le vignes certifiées Bio et une de nos Caves Troglodytes. Au cours de la visite, vous apprendrez l'histoire de notre bâtiments plusieurs fois centenaires et de notre cour classée Bâtiment Remarquable. Pour finir, vous goûterez notre gamme de 8 vins biologiques que nous vinifions dans nos caves et cuves. À la fin de la visite, nous espérons que vous serez enchanté par le Domaine de l'Enchantoir. Autres remarques Visite en anglais ou en français.

Après 5 ans à partager nos bonnes adresses food sur Insta @nantesfoodie, on vous en fait découvrir une petite sélection, le temps d'une balade gourmande à Nantes (centre ville ou île de Nantes). - 6 dégustations à partager, plutôt orientées “street food” - du salé et du sucré - des petits groupes de 9 personnes pour passer un moment privilégié Infos importantes : - Régime alimentaire spécifique ? Nous contacter en amont :) - Le food tour sera maintenu si il y a minimum 4 réservations - Ne mangez pas le matin avant le food tour ! Le lieu et la date de rendez-vous vous seront communiqué 24H à 48H avant la date du food tour.

Venez découvrir le pittoresque vignoble de Saint-Emilion classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco et visitez deux vignobles (un Grand Cru Classé et une propriété familiale Grand Cru) avec un guide parlant français et anglais. Votre tour inclut la visite de 2 domaines, 5 verres de vin minimum au total et un apéritif (fromage, saucisson, chocolat et pain... au 1er château). Le tour démarre à 8h30 ou à 13h30, selon l'option choisie. Je vous donne rendez-vous à Bordeaux sur la Place Stalingrad entre La Banque LCL et le Wasabi Café 10 minutes avant le début du tour. A chaque vignoble, l'histoire du château vous sera présentée ainsi que les méthodes de vinification. Vous visiterez également les installations techniques. Le tour se terminera par la dégustation des vins du château. Au premier château, un accord mets et vins vous sera proposé. Je vous conduirai, à bord de mon minibus, à travers le vignoble de Saint-Emilion, classé au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1999, et nous visiterons ensemble le pittoresque village médiéval. Le retour à Bordeaux est prévu à 18h30 (+/- 15 minutes). Ce tour est disponible en français et également en anglais. Assurez-vous de déjeuner avant ! (seules de petites portions de fromages, saucissons, chocolat et pains seront servis au premier château).

Je vous propose de partir à la découverte de Saint Emilion de son histoire, son architecture et surtout de ses vins surprenants et magnifiques ainsi que des hommes qui sont derrière cette réussite. Nous commencerons par partager une vue exclusive sur la cité médiévale . Au cours de la journée nous visiterons au minimum deux propriétés parmi les appellations Grand Cru / Grand Cru Classé et Premier Grand Cru Classé une le matin la seconde l’apres midi ( chacune des visites dégustation dure 1h30) . Nous dégusterons au moins 9 grands vins de l’appellation. Nous flânerons et profiterons de la cité classé au patrimoine mondial de l’Unesco vous aurez du temps libre pour au choix : faire un peu de shopping, découvrir une des nombreuses boutiques de vins spécialisé ou tout simplement admirer les monuments historique de la cité médiévale. À midi je vous proposerais plusieurs options pour le déjeuner : pique nique bucolique dans les jardins des cordeliers avec possibilité de replis dans un espace couvert en cas de besoin, bistro style restaurant ou déjeuner gastronomique selon votre choix (non inclu dans la prestation). Autres remarques Je vous recommande de réserver le plus tôt possible, les propriétés que je vous propose sont très demandés plus j’ai de temps plus de chance vous aurez d’obtenir la visite des plus prestigieux châteaux. Envoyer moi un message avant de réservé pour s’assurer de la disponibilité de la date souhaité.

Je propose de vous organiser un«  Sommelier Wine Tour» sur mesure unique, personnalisé, adapté à vos souhaits, vos goûts et votre budget. Le programme comprendra la visite d’au moins deux voir trois des plus belles et prestigieuses propriétés ainsi que les dégustations de au minimum 8 grands vins de Bordeaux. Pour agrémenté votre wine tour je vous propose des options originales et inoubliables telle que: - Atelier d’initiation à la dégustation sommelière sous ma direction ou vous apprendrez les bases de la dégustation professionnelle à l’aveugle avec l’évaluation visuelle et olfactive du vin et l'attribution de notes comme lors des concours internationaux . - Élaboration de votre propre grand vin de Bordeaux lors d'un atelier assemblage qui vous donnera l'opportunité d'apprendre et comprendre le travail de l’œnologue. vous repartirez avec votre bouteille personnelle prête à vieillir dans votre cave ou à déguster avec vos amis proches. - Visite privative d’un premier grand crus classés découverte des secrets des plus prestigieux vin du monde. REMARQUE : Cette activité est l'élaboration et les arrangements pour établir une proposition de programme. Suite à ce programme vous pourrez , réserver un wine tour sur cette plateforme où avec les informations fournies directement réserver vos propre visites chez les partenaires sélectionnés.

- Au début, je vous expliquerai le monde des abeilles. - Puis nous irons au rucher en tenue d'apiculteurs pour découvrir les abeilles. - nous observerons les abeilles de très près, devant leur maison et à travers des vitres d'observation. Si la météo le permet, nous pourrons ouvrir une ruche si vous êtes curieux... - A la fin, nous aborderons la récole du miel, et une dégustation et vente de miel vous sera proposée. Expérience unique inoubliable, pour les enfants et les plus grands! Si vous avez des enfants, avant toute réservation, merci de m'envoyer un message pour échanger avec vous par rapport à l'âge des enfants et la possibilité d'avoir des tenues pour chacun d'entre eux. L'expérience peut être annulée ou reprogrammée à cause de la météo (pluie, orages ou canicule). Un point météo sera fait avec le groupe jour J-1. Remboursement intégral de l'activité si annulée. Vous pouvez me proposer d'autres dates, si elles ne vous conviennent pas. Si je suis disponible, je vous répondrais favorablement. Visite possible entre mars et novembre. Aucune crainte à avoir par rapport aux piqûres d'abeille. Les tenues proposées sont intégrales et efficaces. De plus, nous n'allons pas forcément ouvrir une ruche mais seulement observer les abeilles devant leur maison et à travers des vitres d'observation. Visite toutefois déconseillée pour personne allergique.

Venez découvrir les plantes et leurs usages médicinaux. Au cour d'un atelier, nous parlerons d'une problématique précise et de la façon dont des plantes bien choisies peuvent aider à le solutionner. Les thèmes changent à chaque fois. N'hésitez pas à me demander le thème du jour. Après un peu de théorie, nous partirons à la découverte des plantes médicinales du jardin, puis nous fabriquerons des préparations d'herboristerie (tisanes, baumes, alcoolatures, etc) Voici les thèmes qui seront proposés tout au long de l'année: "Bien digérer après les fêtes" "Ménage de printemps: la cure détox" "Tamalou: les plantes qui dérouillent" "Seulement pour elles: règles, grossesse, ménopause" "Comment rentrer dans son maillot cet été" "ça pique, ça gratte, ça brûle; la trousse de l'été" "rentrée no stress, je dors comme un bébé" "spécial tisane: les cultiver, les récolter, les sécher, faire son mélange personnalisé "Renforcer son système immunitaire pour l'hiver" "ça tousse, ça éternue: soigner les maux de l'hiver"

1 vignoble UNESCO, 3 propriétés, 9 vins dégustés ! Je sélectionne les must du vignoble bordelais à découvrir en ma pétillante compagnie ! Lâche prise et laisse toi porter. Je suis Mélanie, sommelière et chauffeur guide. Je t’emmène au cœur des vignes de la rive droite de Bordeaux ! Le meilleur endroit pour découvrir l’âme des vins de Bordeaux. À mes côtés, le vignoble de Bordeaux n’aura plus de secrets pour toi et tu te délecteras des meilleurs vins dans une ambiance conviviale. Les plus ?! J’élabore pour toi l’itinéraire idéal! Comment ça se passe ? 1. Choisi ta date 2. On échange par message sur tes envies (mood, envies,…) 3. Je réserve les visites et des dégustations inédites et surtout privatives !!! (règlement des visites à effectuer sur place) 4. Je te réserve quelques surprises supplémentaires 5. Je réserve le déjeuner (non compris) 6. Je te récupère à ton hébergement 7. Et c’est parti pour une journée de folie dans les vignes! Dans la joie et la bonne humeur En bref, je te concocte une journée de dingue et sur mesure : Ecris-moi pour davantage de précisions et créer l'itinéraire à tes envies.

imaginer vous découvrir une des régions viticoles bordelaise accompagné d'un sommelier international . Au fil de la route du Médoc, à la découverte des vins mystérieux de Saint Emilion ou en visites dans les plus belles propriétés de Pessac leognan. Des 8h30 jusqu'à 13h ou l'après midi de 13h30 a 18h vous découvrirez l'essentiel d'une appellation , son savoir faire , son histoire, son classement mais surtout les hommes qui la façonne son futur. Rendez vous devants le monument des girondins place des quinconces au centre de Bordeaux pour le briefing de la journée suivit départ vers la première propriétés grands crus classé ou nous ferons la visite du domaine, des installations techniques, du chais à barrique et de la vinothèque et finalement dégustations des plus grands vins du château ensuite nous découvrirons le long de la route les plus belles et plus prestigieuses propriétés des grands crus classes pour enfin faire la visite de ce châteaux majestueux, une des dernières acquisition de la nouvelle vague des vignerons qui ont une vision moderne et dynamique et qui se donne les moyens de révolutionner les grands vins de Bordeaux il sera temps de rejoindre notre point de départ. Autres remarques les achats personnels et les pourboires ne sont pas incluent dans le forfait.

Toute la nourriture est incluse :) Après Paris, Marseille et Nice, nous étions obligés de lancer notre food tour à Bordeaux. Certainement la ville où l'on mange (et boit) le mieux en France ! Nous avons parcouru chaque petite ruelle du centre de Bordeaux avec nos guides locaux pour vous offrir la meilleure sélection possible. Des spécialités locales bien sûr mais pas seulement ! Plateau de charcuterie et de fromages bien sûr, les meilleurs cannelés de la ville, foccacia incroyable, les incontournables moules frites du marché, les fameuses dunes blanches de Pascal et d'autres surprises ! La bouffe c'est la vie et on est beaucoup trop fier de ce tour à Bordeaux. :) (Attention les dégustations peuvent varier selon les saisons) (LES VÉGÉTARIENS SONT LES BIENVENUS) ▶ Ce que l'on propose ✔ - De nombreuses dégustations à partager - Du fromage fondu - Une belle ballade à pied - Du fun - Des blagues nulles - Des sourires - Une magnifique liste de recommandations sur Bordeaux - De nouveaux potes du monde entier ✌

Nous partirons à la découverte de la ville, voir le côté historique et monumental. Je vous expliquerai le site, son histoire. Nous irons aussi découvrir les coins vraiment typiques et secrets. Je vous montrerai le cadre de vie si paisible du Poitiers d’aujourd’hui au bord de l’eau. L’avantage du vélo est de pouvoir aller plus loin que les quartiers touristiques classiques. Le circuit sillonne dans les rues de la vieille ville et le long des rivières. La balade se fera sur un rythme tranquille, ponctuée de nombreux arrêts où nous prendrons le temps de regarder. Autres remarques Le circuit est adapté aux familles mais ne convient pas aux enfants de moins de 12 ans. La pratique du vélo doit être bien maîtrisée. 25€ par personne pour 1 ou 2 personnes et 20 € à partir de 3.

Promenade photo à Bordeaux - les plus beaux endroits du Port de la Lune Promenons-nous ensemble dans le centre historique de Bordeaux - la perle du sud de la France. Je vous prendrai en photo dans les meilleurs endroits de la ville: près de la plus grande piscine réfléchissante au monde, ainsi que près du Porte Cailhau, du Cross Cloche, de la cathédrale Saint André. Nous nous installerons à la terrasse d'un café, nous prendrons un café ou un verre de vin, et créerons des souvenirs photographiques inoubliables.

Venez découvrir les spécificités et les particularités uniques des vins de Bordeaux à travers notre sélection de 3 vins typiques de la rive gauche, de la rive droite et des Graves, ces vins qui font la notoriété du vignoble Bordelais. Le dernier vin vous sera présenté à "l'aveugle" dans des verres noirs lors d'un jeu de dégustation, c'est drôle et perturbant ! Vous pourrez ainsi tenter de remporter une bouteille de notre sélection. Nous vous ferons découvrir de manière ludique et décontractée les grandes caractéristiques du vignoble Bordelais, et cela à travers l’oeil et l’expertise des deux frères caviste, fils et petits fils de vignerons depuis plus de 6 générations. Lors de cette dégustation vous pourrez également déguster notre sélection de charcuteries et fromages arrivant tout droit de notre beau pays basque. L’histoire des vins de Bordeaux et l’art de là dégustations n’aurons plus de secret pour vous.

Au Château Haute-Nauve, nous proposons une visite du pied de vigne à la bouteille par un membre de la famille, Marie-Anne ou Florent ( Mère et Fils ) Nous commencerons en vous proposant une visite du vignoble. Dans un premier temps, nous vous expliquerons l'histoire de notre domaine familial depuis 4 générations, l'histoire de l’appellation Saint Emilion, ses spécificités, ses différents cépages. Nous vous montrerons une de nos parcelles plantée en 1988, puis dans un même temps, une parcelle beaucoup plus âgée. Nous vous expliquerons les différences entre une vigne jeune et une vigne âgée. Nous terminerons la visite du vignoble, en vous montrant un appareil UNIQUE dans la région. Une éolienne avec une grosse bouteille de vin de 6 mètres de hauteur. Cette grosse bouteille cache en réalité une chaudière. Lors des gelées de printemps de Mars à la Mi-Mai, nos bourgeons peuvent malheureusement geler. Si la vigne est impactée, nous pouvons perdre une partie voire la totalité de la future récolte. Nous irons ensuite dans le Chai de vinification, nous vous expliquerons tout le processus de production ( fermentation, remontage, pressurage etc... ). La visite se terminera dans notre chai à barriques, ou nous vous expliquerons nos méthodes de vieillissement. Vous aurez la possibilité de déguster 4 vins du domaine.

Joignez-vous à moi pour découvrir les meilleures boulangeries bordelaises, toutes récompensées par des prix culinaires français. Chaque boulangerie est située dans de diffèrent quartiers animés de Bordeaux. Sur le trajet, je partagerai avec vous l’histoire de la vile et mes expériences personnelles. Je vous donnerai mes recommandations dans chaque boulangerie, pour vous faire découvrir les spécialités du Sud-Ouest. Gardez une petite faim avant de venir. Autres remarques Selon votre appétit, une patisserie de chaque boulangerie pourraient trop. Je vous donnerai mes recommendations.

En tant que vignerons, nous proposons à nos voyageurs une visite guidée de notre cave viticole avec explications, découvertes. Nous finissons ensuite par une dégustation de nos cuvées disponibles.