El Segundo : chefs privés

Cuisine italienne raffinée par Joey

Je suis Joey, un chef privé basé à Los Angeles, spécialisé dans la cuisine italienne. Mon voyage culinaire a commencé au Cordon Bleu à Los Angeles, où j'ai appris à insuffler la créativité dans des recettes complexes. Avec l'héritage italien des deux côtés de ma famille, je me rends chaque année en Italie pour approfondir mon expertise. Au cours de mes 10 ans en tant que chef privé, j'ai servi une gamme de clients, des célébrités aux plus démunis, et j'ai hâte d'apporter des plats exquis fabriqués avec des ingrédients de haute qualité chez vous.

Restauration gastronomique de Caleb

8 ans d'expérience, je suis chef professionnel et designer culinaire avec une expérience de cuisine de classe mondiale. J'ai suivi une formation au Bouchon Bistro et j'ai également étudié sous la direction du chef Thomas Keller à French Laundry. J'ai eu la chance de travailler au French Laundry et au Bouchon Bistro.

Saveurs afro-caribéennes par Ashley

Je suis la cheffe Ashley, et j'apporte un point de vue profondément personnel à chaque plat que je crée. Mes plats fusion afro-caribéens honorent la tradition et célèbrent la créativité, inspirés de mon héritage jamaïcain-américain, de la formation culinaire formelle de la New School of Cooking, et de six ans d'expérience en tant que chef cuisinier. Mais mon travail va au-delà de ma nourriture. Mon parcours en tant qu'immigrante noire dans le monde culinaire témoigne de la résilience et du leadership. Je suis passionnée par la lutte contre les stéréotypes, l'amplification de la voix des femmes noires immigrantes et la mise en évidence de nos contributions. Cuisiner pour vous est bien plus qu'un repas : c'est une célébration de la culture, de l'identité et des histoires qui nous relient. Je suis passionnée par la préservation et le partage de la beauté de la culture caribéenne avec vous tout en créant un espace de réflexion et de nourriture incroyable.

Global Soul Kitchen par la cheffe Ameera

15 ans d'expérience, je suis un Californien de troisième génération qui mélange des ingrédients de la côte ouest avec des épices mondiales. J'ai appris de ma mère et de ma grand-mère, puis en m'entraînant et en gérant mon entreprise. J'ai remporté le concours de cuisine de Food Network et j'ai servi Rihanna, Stevie Wonder et plus.

Desserts créatifs et menus de saison par le chef Solomon

16 ans d'expérience, je me spécialise dans le développement de recettes et de plats innovants pour les petites entreprises alimentaires. Je suis diplômé du Culinary Institute of America. Je me concentre sur la recherche et le développement pour les petites entreprises alimentaires.

Dîner de luxe à la maison près de Ty

Je suis un chef privé avec plus d'une décennie d'expérience dans la création d'expériences culinaires personnalisées pour les familles, les créatifs et les amateurs de cuisine à travers la Californie. Ma cuisine est enracinée dans la fusion multiculturelle mêlant des saveurs soulful du sud, des Caraïbes, de l'Amérique latine et au-delà. J'ai construit mon nom par le bouche à oreille, en cuisinant pour les clients qui m'invitent année après année en raison de la connexion et de l'attention que j'apporte à chaque assiette. Qu'est-ce qui me différencie ? Je ne cuisine pas seulement - je traduis le sentiment en nourriture. Que ce soit le confort, la célébration ou la nostalgie, je puiser dans le côté émotionnel d'un repas. J'ai tout organisé, des anniversaires intimes aux pop-ups et aux dîners privés, et je traite chacun d'entre eux comme si c'était le plus important. Si vous avez toujours voulu un chef qui se sent comme de la famille et qui cuisine comme s'il avait vécu partout où vous aimez, je

Plats napolitains créatifs de Brady

24 ans d'expérience, je m'efforce de faire en sorte que les gens se sentent à l'aise tout en proposant des menus et des expériences créatifs. J'ai perfectionné mes compétences culinaires dans les cuisines et les événements à haute pression. J'ai lancé un concept de cuisine napolitaine mobile qui propose des plats mémorables, une entreprise de restauration privée, ainsi que des services événementiels à grande échelle. Laissez-moi vous emmener dans un voyage délicieux et nutritif.

Voyages culinaires mondiaux par Shieya

10 ans d'expérience, j'ai conçu des plats de spécialité à partir d'une grande variété d'influences depuis plus de dix ans. J'ai suivi une formation à Nobu et aussi à Wolfgang Puck. J'ai remporté la saison 6 du supermarché Food Network et j'apparais sur Gastronauts.

Délicieuses créations de Teresa

20 ans d'expérience, j'ai plus de deux décennies d'expérience diversifiée dans des environnements de cuisine à haute pression. J'ai étudié les arts culinaires au Los Angeles Trade Technical College. J'ai reçu le Best Dressing Award de Mme Cubbison.

Restauration fusion caribéenne et européenne par Paola

7 ans d'expérience, je cuisine pour des clients privés, mêlant des racines caribéennes aux saveurs mondiales. J'ai appris à cuisiner avec ma mère et j'ai travaillé à temps partiel à l'adolescence. Je crée des pâtisseries et une cuisine multiculturelle.

Restauration privée d'inspiration nord-est par Paola

9 ans d'expérience, j'ai conçu mes compétences culinaires au cours d'années de location de yachts et de dîners privés. En plus de suivre des cours, j'ai perfectionné mes compétences en yachts et en dîners privés. J'ai créé des plats pour une incroyable gamme de voyageurs tout en naviguant sur des yachts.

Les saveurs du monde de Miily

5 ans d'expérience, j'ai commencé mon entreprise de chef pendant la pandémie, en collaborant avec des chefs en Californie. J'ai formé avec plusieurs chefs dans le sud de la Californie, j'apprends continuellement. J'ai cuisiné pour des clients de haut niveau, y compris les juges de America 's Got Talent.